Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněné koláčky od dědy

Plněné koláčky z kynutého těsta připravíme z jednoduchých surovin a naplníme podle chuti mákem, tvarohem nebo povidly. Z těsta vytvoříme malé bochánky, necháme je vykynout, naplníme a upečeme dozlatova. Na povrchu je doplníme drobenkou, která jim dodá skvělou chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

s.maiki s.maiki

Středně náročný

Doba přípravy 47 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby kynutí

47 min (35 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Plněné koláčky od dědy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

cca 30 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 933 kJ /
4 286 kcal
Bílkoviny83,04 g
Tuky233,13 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 653 mg
Sodík 151 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy454,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru z připraveného množství a promícháme. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme sůl, žloutky, zbytek cukru a olej. Krok 3: Přilijeme vzešlý kvásek a zbytek mléka a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 5: Vykynuté těsto přeneseme na lehce pomoučenou pracovní plochu. Lžící odebíráme kousky těsta a tvarujeme z nich bochánky. Krok 6: Každý bochánek lehce roztáhneme na placičku, doprostřed dáme náplň a těsto uzavřeme. Krok 7: Plech vymažeme tukem a koláčky na něj pokládáme. Necháme je ještě krátce kynout. Krok 8: Do středu každého koláčku uděláme malý důlek. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 9: Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 10: Připravíme drobenku – smícháme mouku, máslo a cukr a rozdrobíme mezi prsty. Drobenku nasypeme do středu koláčků. Krok 11: Koláčky vložíme do trouby a pečeme 10–12 minut, dokud nezezlátnou.

TIP: Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné koláčky od dědy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVZr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné koláčky od dědy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVZr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Renata 1. 4. 2015 12:38
Jsou moc dobre malemu je delam kazdy vykend.;-):-)www.toprecepty.cz

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 14. 11. 2014 17:10

Plněné koláčky od dědy

Plněné koláčky od dědy

Pajaja 8. 3. 2011 10:17
Hmmm, tak ty jsou nádherné. Už vidím tu náplň, kterou do nich dám - povidla. Do těch se co nejdřív pustím. :yes:;-) +8

mysulka mysulka 2. 3. 2011 09:40
:-p:yes::yes::-K

srettka 1. 3. 2011 19:50
Jeste by byla fajnova fotecka v lomu,nebo rezu:-p ale to bych zase uz nic nevidela,jak bych mela naslintano:-p:-8;-):yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 3. 2011 19:36
no ty jsou:-p;-)+1:yes:

Věrka. 1. 3. 2011 17:40
To bych si taky dala, jsou moc pěkný.

hanahcotton hanahcotton 1. 3. 2011 17:27
:yes::yes::yes:vypadají nádherně...řekla bych přímo žravě :-K

zizala zizala moderátorka 1. 3. 2011 17:19
Mňáám :-p

s.maiki s.maiki 1. 3. 2011 17:07
Děkuji z pozitivní ohlas :-8 zkoušela jsem je poprvé...tak jsem ráda,že se docela povedly...;-)

Jenny 1. 3. 2011 17:02
:yes::yes:

ruzena ruzena 1. 3. 2011 16:59
Krásné koláčky:yes::-)):-p

lenka0 1. 3. 2011 16:50
Krása.

Fantom 1. 3. 2011 16:42
:yes: super:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 3. 2011 16:32
s.maiki, vítej na Topreceptech;-). Krásné koláčky:-p:yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koláčky s olejem, posýpka na koláčky, plněné koláče, kolacky plnene tvarohem, malé koláčky, koláče plněné tvarohem, dvakrát plněné koláče, kolace s olejem, koláče dvakrát plněné, kynute plněné kolacky, kynuté koláče plněné tvarohem, posípka na koláčky, malé plněné koláčky, recept na koláčky, kynuté plněné koláče, koláče plněné pudinkem, rychlé plněné koláčky, dedove kolacky, kynute kolacky plnene, koláčky recept

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, mléko, cukr krupice, droždí čerstvé, olej, sůl, vejce, tuk, mák, tvaroh, povidla švestková, mouka polohrubá, máslo, cukr krupice

Přidat fotografie receptu

]