Plněné koláčky od dědy

s.maiki Kuchař: s.maiki

Doba přípravy: cca 90 min. cca 30 Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 14 názorů

Suroviny

1/2 kg hladké mouky
trocha soli
3 žloutky
1/4 l mléka
15 lžiček cukru
4 dkg droždí
2 dl oleje nebo rozpuštěného másla (Hery)
vejce na potření
náplň - co kdo rád:
mák
tvaroh
povidla
na posýpku:
polohrubá nebo hrubá mouka
máslo nebo Hera
cukr krupice
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme kvásek (ohřát mléko, cukr a přidat droždí), v míse máme mouku, žloutek, sůl, máslo s olejem, přilijeme vzešlý kvásek. Zaděláme těsto a necháme v teple kynout.

  2. Po vykynutí lehce sypeme moukou a vykrajujeme lžící bochánky, které si lehce roztáhneme do malé placičky.

  3. Dáme náplň, těsto spojíme a pokládáme na vymaštěný plech. Přikryjeme utěrkou a necháme chvilku vykynout.

  4. Poté uděláme doprostřed malý důlek (malinkou naběračkou nebo malou mističkou), okraje pomažeme trochu vajíčkem a doprostřed dáme posypku.

  5. Pečeme v předehřáté troubě cca na 160°C cca 10-12 minut (záleží, jak komu peče trouba), musíte hlídat, až koláčky mají zlatou barvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 161 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné koláčky od dědy

Tématické fráze: koláčky s olejem posýpka na koláčky plněné koláče kolacky plnene tvarohem malé koláčky koláče plněné tvarohem dvakrát plněné koláče kolace s olejem koláče dvakrát plněné kynute plněné kolacky kynuté koláče plněné tvarohem posípka na koláčky malé plněné koláčky kynuté plněné koláče koláče plněné pudinkem rychlé plněné koláčky recept na koláčky dedove kolacky kynute kolacky plnene koláčky recept

Zapomněl/a jsem heslo