Grahamove rohliky
Recept ještě nebyl hodnocenCesto robievam v domacej pekarni. Do nadoby dam 250 ml vody, zltka, olej. Pridam muku, sol, cukor a drozdie. Zapnem program cesto. Po nejakych 5 minutach miesania,…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tygří pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko, vodu, cukr a sušené droždí, promícháme a necháme v teple odstát přibližně 5 min., dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Pak přidáme olej, polovinu…
Tygří pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko, vodu, cukr a sušené droždí, promícháme a necháme v teple odstát přibližně 5 min., dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Pak přidáme olej, polovinu…
Ryba v křupavém cestíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo vacsej misky dame preosiatu, múku. Do stredu spravime jamku a nalejeme tam vlazne pivo . Muku s pivom vyslahame metlickou a ked treba pridame vlaznu vodu taka…
Rohlíky domácí
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněném nebo silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a vytvarujeme rohlíky: Těsto rozdělíme např. stěrkou na cca…
Rychlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujeme těsto, které necháme vykynout. ( Do mísy nasypeme mouku, na to nadrobíme droždí nebo nasypeme sušené, přilijeme olej, vodu, osolíme a zpracujeme )…
Selský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny kromě vody a octa dáme do mísy a na sucho promícháme. Přidáme vlažnou vodu s octem a vypracujeme těsto, které se líně sune - je řidší. Necháme kynout 1…
Obyčejný žitno-pšeničný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme tekuté přísady, zasypeme sypkými, nakonec přidáme droždí.Po signálu přidáme semínka. Pekárnu nastavujeme na program Rychlý.
Domácí housky od Majky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme do pekárny tekutiny s rozkvedlaným žloutkem, pak ostatní, na jednu stranu sůl a na druhou cukr s droždím.Zapneme program těsto.Upleteme housky a necháme asi…
Pirožky se zelím-i jako roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme náplň. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na jemno, zpěníme ji na másle, přidáme mrkev a zelí, osolíme,…
Pšenično - žitný chléb III.
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárnu nastavíme na základní program a vložíme suroviny postupně, jak jsou popsány.
Chléb otrubový
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté a poté sypké suroviny nasypeme do pekárny.Na pekárně nastavíme program Rychlý.
Bavorské preclíky z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kynoucí mouku důkladným smícháním hladké mouky, 1 sáčku kypřicího prášku a 2 lžiček soli. Do pekárny vlijeme vodu, na ni nasypeme kynoucí mouku,…
Celozrnné majolkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do domácí pekárny a zapneme na program- těsto. Potom uděláme housky nebo jiné tvary. Na plechu necháme ještě tak 20 min kynout. Potom potřeme vajíčkem, můžeme…
Výborná bavorská buchta se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady dát do pekárny, nastavit na „těsto“ a zmáčknout start. Po skončení cyklu vyndat těsto na pomoučený vál. Těsto natlačíme na vymazaný plech, přikryjeme utěrkou a…
Bílý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny ve výše uvedeném pořadí a zapneme program základní a nebo na bílý chléb.
Chléb tmavý se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté a poté sypké suroviny dáme do nádoby, po pípnutí přidáme semínka.Pekárnu nastavujeme na program Základní.
Kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program základní.
Celozrnné, semínkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vše v uvedém pořadí do domácí pekárny, zapneme program "Těsto".Po ukončení uděláme rohlíky a necháme ještě na plechu asi 15 min kynout.Poté upečeme v troubě…
Cibulovo-česnekový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience dávat do pečící trouby tak, jak je postupně napsáno, nastavit na střední velikost, barvu tmavou a 10-pečení. Já ještě navíc 10 minut dopékám, je pak lepší a…
Chléb semínkový
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekuté suroviny a zasypeme sypkými.Pekárnu nastavíme na program Základní. Kontrolujeme při hnětení těsto a případně doplníme vodu nebo mouku.Po pípnutí…
Cibulové kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDmácí cibulka- cibuli oloupat, nakrájet na větší kostičky, obalit v hladké mouce a hned zprudka osmažit v oleji. Necháme vychladnout a oschnout na ubrousku. Mužete si…
Chlebové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, a buď uválíme bagety, nebo je…
Česnekový chléb se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si očistíme a utřeme česnek. Do misky si dáme mouky, droždí, sůl, cukr, kmín, česnek a na sucho promícháme. Přidáme sádlo, mleté škvarky, vodu a vypracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
