Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slané pečivo plněné masovou směsí

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 094 kJ /
2 412 kcal
Bílkoviny153,01 g
Tuky89,98 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 534 mg
Sodík 821 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy240,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prosátou mouku smícháme se solí a doprostřed vsypeme droždí, které zalijeme vlahým mlékem s rozmíchaným vajíčkem a olejem. Propracujeme těsto bez přidání další mouky a necháme na teplém místě vykynout. Krok 2: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, klobásu a papriku. Osolíme a opepříme a orestujeme, nakonec do směsi vmícháme sýr. Vše lehce rozmixujeme tyčovým mixérem, aby směs byla tvárnější. Necháme vychladnout. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na jemně pomoučený vál a rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl rozválíme a formičkou na něj jemně naznačíme tvar. Do tohoto tvaru opatrně naneseme směs a přiklopíme druhou půlkou těsta. Formičkou vykrojíme, naskládáme ryby na plech s pečícím papírem. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme. Na oči použijeme rozinku nebo lískový oříšek a posypeme mandlovými lupínky, černým a bílým sezamovým semínkem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme dozlatova na 180 st.

Zveřejněno 1. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slané pečivo plněné masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJ63

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slané pečivo plněné masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJ63

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
slané pečivo plněné, plněné slané pečivo, plněné pecivo, slané pečivo, plněné slané pečivo recepty, slané pečivo recept

Suroviny:
mouka hladká, sůl, mléko, droždí sušené, vejce, olej, olej, cibule, prsa kuřecí, klobása pikantní, sýr gouda, paprika čerstvá červená, pepř, vejce, rozinky, lupínky mandlové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu