Špaldový chléb s chia

Suroviny

500 g špaldové hladké mouky
380 ml teplé vody
1 sušené droždí
1 lžíce oleje
1/2 lžíce chia semínek
1 lžička cukru
1 a 1/4 lžičky soli
1 lžička kmínu

Postup přípravy receptu

  1. Teplou vodu smíchejte s droždím a cukrem. Nechte 10 minut stát, ať vzejde kvásek.

  2. Mezitím nasypte do velké mísy zbytek surovin a po přidání kvásku vše promíchejte. Těsto dobře propracujte ručně nebo v kuchyňském robotu.

  3. Připravte formu na chleba nebo jen plech vyložený pečícím papírem. Pokud se nejedná o formu silikonovou, vymažte ji tukem a vysypte moukou. Chleba vložte do formy nebo položte na plech a nechte hodinu, ale klidně i dvě, vykynout. Pokud chcete chleba sypaný kmínem nebo semínky, potřete ho nejdříve vodou a pak teprve posypte.
    Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 25 až 35 minut. Špejle bude po vytáhnutí čistá.

Komentáře k receptu Špaldový chléb s chia

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: recept chia na chleba chia chleba recept