Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Limitovaná mikulášská nabídka

Do obchodu

Chleba s chilli s žitnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0 (0×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

3. 1. 2016 10:34

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie8 323 kJ / 1 989 kcal
Bílkoviny53,50 g
Tuky30,88 g
Vláknina29,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9,62 g
Sůl24,00 g
Sacharidy359,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marri Marri

3. 1. 2016 12:44

cathleen:oki, doupravím

cathleen cathleen (moderátorka)

3. 1. 2016 12:39

Marri:nejsem profi:-))
Pokud je to takhle, je třeba vše do receptu dopsat - jak do surovin, tak upřesnit i postup.
A jestliže víš, žes udělala krátkým odležením před pečením chybu, je třeba recept napsat tak, aby ostatní tu chybu nemuseli dělat po tobě.

Marri Marri

3. 1. 2016 11:52

cathleen:ahoj, ty jakozto profim mas uz chyby vychytane, ja jsem zacatecnik a toto je muj prvni chleb. Pouzivam himalajskou sul a ona neni az tak slana, jako cistena bila. Ano po vykynuti jsem udelala sisky, chvilku nechala odlezet a hned pekla - ano, az pak jsem se docetla, ze je dobre nechat vykynout jeste ony sisky, priste to bude lepsi.

cathleen cathleen (moderátorka)

3. 1. 2016 11:23

3 lžičky soli na 500 g mouky jsou opravdu hodně, běžně se používají 2 lžičky a i tohle množství spousta lidí kvůli chlebové chuti snižuje. Navíc je chleba solí i posypaný.
K tomu posypu hrubozrnnou solí - kdo chlebík nedojí v den upečení, měl by počítat s tím, že do druhého dne sůl na povrchu bochníků zvlhne a bude vlhká i kůrka kolem rozmočených krystalků.
A mám dotaz ke kynutí - těsto kyne 3 hodiny, pak uděláš šišky a bez dalšího kynutí hned pečeš?

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: chleba s žitnou moukou chleba z žitné mouky žitná mouka recepty chléb ze žitné mouky chléb s chilli chleba z žitné mouky recept chilli chléb az-recepty.cz chleb z žitné chlebove mouky co udelat ze žitné mouky recepty z žitné mouky chléb z žitné mouky recept na chleba z žitné mouky domácí chléb s chilli chléb s žitnou moukou domací chléb chilli chléb z žitné hladké mouky chléb z žízně mouky recept pita chléb z žitné mouky chili chléb

Suroviny: sůl, kmín celý, koření chilli, olej, droždí sušené, ocet, mouka hladká, mouka žitná, voda, kmín celý, koriandr

TopRecepty.cz

Chleba s chilli s žitnou moukou

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxjP