Hejk pečený po seversku
Recept ještě nebyl hodnocenŠtikozubec obecný, zvaný též hejk nebo mořská štika, je dravá mořská ryba. Je velmi oblíbená pro své chutné, málo tučné bílé maso. Na takto zapečené vonící česnekem si…
Hejk - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 266 kJ / 64 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,40 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,18 g |
| –– mononenasycené | 0,11 g |
| –– polynenasycené | 0,07 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Pečenáče
Recept ještě nebyl hodnocenZ ryb odstraníme páteře, ale kůži necháme.Mírně osolíme a obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízky.Do vyšších sklenic si dáme vše, co je třeba do nálevu, mimo octu…
Pečený hejk na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenHejka nasolíme, posypeme provensálkými bylinkami, poklademe plátkem másla. Do zapékací mísy dáme rajčátka, rozkrojenou jarní cibulku a vodu. Dáme péct do trouby zhruba…
Grilovaný hejk
Recept ještě nebyl hodnocenHejka omyjeme, osušíme, osolíme a potřeme marinádou z uvedených surovin. Necháme uležet cca 2 hodiny.Pak na pečícím papíře ve vyhřáté troubě grilujeme z každé strany cca…
Hejk v těstíčku s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistíme a podélně rozřízneme, osolíme a necháme chvíli odležet.Rozšleháme osolená vejce s mlékem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko. Medvědí…
Hejk s přelivem z cibule, česneku a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nafiletujeme (nebo použijeme hotové filety), osolíme, opepříme, okmínujeme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme hodinku odležet (víc není nutné). Na pánvi…
Hejk na smetaně se žampióny a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, lehce potřeme česnekem a opečeme na másle z obou stran. Tekutinu, kterou ryba případně pustí, prudce odpaříme a přilijeme…
Hejk s bylinkami a citronovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenSůl, pepř a bylinky smícháme. Rybu omyjeme a z jedné strany posypeme smíchanými bylinkami.V pánvičce rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni na něm hejka opečeme z…
Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenHejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky.Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut.…
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou.…
Hejk v tikka marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety hejka omyjeme a položíme do pekáčku na pečící papír. V misce smícháme rajský protlak s jogurtem, kari kořením, olivovým olejem, přidáme špetku soli a pepře…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavý hermelín
Přidáno před 18 minutami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 37 minutami
Fit salát
Přidáno před 12 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 23 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno 24. 4. 2024 08:10
Přečtěte si Zobrazit více
