Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Name: Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 filety hejka; krabička žampionů (cca 150 g); sáček špenátových listů (cca 150 g); 1 cibule; 150 ml smetany ke šlehání; sůl; pepř; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Johanka128

Snadný

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

2 filety 2 filety hejka

krabička krabička žampionů (cca 150 g)

sáček sáček špenátových listů (cca 150 g)

1 1 cibule

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

sůl

pepř

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 038 kJ / 726 kcal
Bílkoviny	64,58 g
Tuky	46,77 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	391 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	10,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky. Krok 2: Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut. Neustále mícháme. Krok 3: Přidáme špenát a přilijeme smetanu. Promícháme a necháme podusit pár minut, než špenátu "zvadnou" listy. Krok 4: Dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Na druhé pánvičce rozpálíme olej a hejka opékáme z obou stran, až je pořádně propečený. Krok 6: Na talíř dáme smetanovou směs žampionů a špenátu a na to položíme hejka. Krok 7: Velkým hladovcům k tomu můžeme přidat brambory :-)

Hejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky.
Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut. Neustále mícháme.
Přidáme špenát a přilijeme smetanu. Promícháme a necháme podusit pár minut, než špenátu "zvadnou" listy.
Dochutíme solí a pepřem.
Na druhé pánvičce rozpálíme olej a hejka opékáme z obou stran, až je pořádně propečený.
Na talíř dáme smetanovou směs žampionů a špenátu a na to položíme hejka.
Velkým hladovcům k tomu můžeme přidat brambory :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Inspiraci jsem našla v letáku irského obchodu Supervalu před několika lety, tak jsem si rececpt upravila podle sebe.

Olivový olej je možné nahradit máslem.

Vynikající úprava, celkem rychle hotové.

Jen je třeba dát pozor na kostičky - pokud se budete snažit odstranit všechny ještě před opečením, na pánvičce se filety pravděpodobně rozpadnou na víc kousků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkX5

Hejk pečený po seversku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Hejk na smetaně se žampióny a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Eliza 40 min

Grilovaný hejk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Tvarůžky na slaninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 5 min

Panenka na žampionovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Smažený hejk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici Videorecept

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Dýně hokaido pečená s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 45 min

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zobrazit více

Ryby

Houby
Zelenina
Smažení
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkX5

Náhodný recept

Ryba s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

verusak 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pastináková polévka s kari

Přidáno před 18 minutami

Podzimní koláč s hruškami a mákem

Přidáno před 1 hodinou

Remoskový linecký koláč s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Jablečná omeletka

Přidáno před 3 hodinami

Ořechové rohlíčky bez mouky

Přidáno před 17 hodinami

Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 9. 1. 2018 11:41

Johanka128 přidala novou fotografii! 8. 1. 2018 17:19

Přečtěte si

Berlínské bulety se podobají našemu karbanátku. Česnek a majoránku v nich ale většinou nenajdete

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Kalendář vánočního pečení 2026. Kdy začít s perníčky a rohlíčky a proč se slepováním lineckého raději nespěchat

Čína z gothaje bývala levnou náhradou tou masové. Připravte si s námi zapomenutou retro specialitu

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

KVÍZ: Jak dobře znáte pokrmy ze zelí. Některé otázky o českých klasikách potrápí i zkušené kuchaře

Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality Hodnocení 139×

Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Základní bešamel

b.kozusnik před 7 minutami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

lemarti před 45 minutami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

ValentineCZ před 54 minutami

Šťastný škvarkový chléb

zvon23 před 1 hodinou

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

ZdenkaN. před 1 hodinou

Bûche de Noël

baletka před 2 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

JanaVodk před 4 hodinami

Kachna bez práce Videorecept

Kachna bez práce

Faltak před 13 hodinami

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

veverkag před 16 hodinami

Segedínsky guláš II

Brandenburg před 17 hodinami

Tématické fráze:
recepty na úpravu - hejk, hejk. uprava, filet z hejka uprava, treska žampiony špenát, kremove žampióny úprava

Suroviny:
hejk, žampióny, špenátové listy, cibule, smetana ke šlehání, sůl, pepř, olej olivový

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Cikánské řízky podle osvědčeného receptu. Tajemství jejich chuti spočívá v marinování masa přes noc

7 foto Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo

Kvíz KVÍZ: Jak dobře znáte pokrmy ze zelí. Některé otázky o českých klasikách potrápí i zkušené kuchaře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Cikánské řízky podle osvědčeného receptu. Tajemství jejich chuti spočívá v marinování masa přes noc

7 foto
Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře znáte pokrmy ze zelí. Některé otázky o českých klasikách potrápí i zkušené kuchaře