Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Name: Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 filety hejka; krabička žampionů (cca 150 g); sáček špenátových listů (cca 150 g); 1 cibule; 150 ml smetany ke šlehání; sůl; pepř; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Johanka128

Snadný

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

2 filety 2 filety hejka

krabička krabička žampionů (cca 150 g)

sáček sáček špenátových listů (cca 150 g)

1 1 cibule

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

sůl

pepř

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 038 kJ / 726 kcal
Bílkoviny	64,58 g
Tuky	46,77 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	391 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	10,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky. Krok 2: Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut. Neustále mícháme. Krok 3: Přidáme špenát a přilijeme smetanu. Promícháme a necháme podusit pár minut, než špenátu "zvadnou" listy. Krok 4: Dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Na druhé pánvičce rozpálíme olej a hejka opékáme z obou stran, až je pořádně propečený. Krok 6: Na talíř dáme smetanovou směs žampionů a špenátu a na to položíme hejka. Krok 7: Velkým hladovcům k tomu můžeme přidat brambory :-)

Hejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky.
Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut. Neustále mícháme.
Přidáme špenát a přilijeme smetanu. Promícháme a necháme podusit pár minut, než špenátu "zvadnou" listy.
Dochutíme solí a pepřem.
Na druhé pánvičce rozpálíme olej a hejka opékáme z obou stran, až je pořádně propečený.
Na talíř dáme smetanovou směs žampionů a špenátu a na to položíme hejka.
Velkým hladovcům k tomu můžeme přidat brambory :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Inspiraci jsem našla v letáku irského obchodu Supervalu před několika lety, tak jsem si rececpt upravila podle sebe.

Olivový olej je možné nahradit máslem.

Vynikající úprava, celkem rychle hotové.

Jen je třeba dát pozor na kostičky - pokud se budete snažit odstranit všechny ještě před opečením, na pánvičce se filety pravděpodobně rozpadnou na víc kousků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkX5

Hejk pečený po seversku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Hejk na smetaně se žampióny a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Eliza 40 min

Grilovaný hejk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Smažený hejk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom

Tvarůžky na slaninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 5 min

Panenka na žampionovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 85 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Zobrazit více

Ryby

Houby
Zelenina
Smažení
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkX5

Náhodný recept

Játrový špíz v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

faraonka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové růžky s rybízovým džemem

Přidáno před 37 minutami

Dort s piškoty

Přidáno před 2 hodinami

Brambory zapečené s cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová pečeně na cibuli s hořčicí

Přidáno před 15 hodinami

Nadýchaný jablečný řez

Přidáno před 15 hodinami

Strouhaný koláč s rybízem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 9. 1. 2018 12:41

Johanka128 přidala novou fotografii! 8. 1. 2018 18:19

Přečtěte si

Banánové slupky ještě nevyhazujte. S jedlou sodou z nich připravíte čisticí pastu na drobné nečistoty

Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Hermelínový salát podle ČSN: Oživte chutnou vzpomínku na retro ve své kuchyni Hodnocení 71×

Hermelínový salát podle ČSN: Oživte chutnou vzpomínku na retro ve své kuchyni

Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

Hermelín na grilu je báječná rychlovka, která se hodí pro různé příležitosti Hodnocení 7×

Hermelín na grilu je báječná rychlovka, která se hodí pro různé příležitosti

Dlouhé hranolky letos moc nečekejte. Kvůli počasí bude někde chybět oblíbená velikost

Cikánské řízky jsou šťavnaté a plné chuti. Vepřové upečete s okurkami a hořčicí v jemné smetanové šťávě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkový koláč z listového těsta

LenuleJ. před 7 minutami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 35 minutami

Voňavá kuřecí polévka

magdalenka před 3 hodinami

Çılbır (turecké vejce s jogurtem)

magdalenka před 4 hodinami

Okurkový salát trochu jinak Videorecept

Okurkový salát trochu jinak

magdalenka před 4 hodinami

Papriky plněné

magdalenka před 4 hodinami

Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou

olivka před 4 hodinami

Banánový závin s rebarborou

MirkaMi před 4 hodinami

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

MirkaMi před 4 hodinami

Salát z hlávkového zelí a mrkve

Limek před 12 hodinami

Tématické fráze:
recepty na úpravu - hejk, hejk. uprava, filet z hejka uprava, treska žampiony špenát, kremove žampióny úprava

Suroviny:
hejk, žampióny, špenátové listy, cibule, smetana ke šlehání, sůl, pepř, olej olivový

Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

10 foto Dlouhé hranolky letos nečekejte. Kvůli počasí bude chybět oblíbená velikost

11 foto Zelné slížky chutnají nejlépe se slaninou nebo škvarky. Levné jídlo našich předků si snadno uděláte i dnes

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

10 foto
Dlouhé hranolky letos nečekejte. Kvůli počasí bude chybět oblíbená velikost

11 foto
Zelné slížky chutnají nejlépe se slaninou nebo škvarky. Levné jídlo našich předků si snadno uděláte i dnes