Pochoutkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPochoutkový salát je hitem českých lahůdkářství. Skvěle chutná na chlebíčcích, ale také jen tak, jako svačina nebo večeře s rohlíkem. Tento velice oblíbený salát…
Hrášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jáhly se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSparene jahly dame do vody v pomeru 1 dil jahel na 3 dily vody. Vhodime zeleninovou kostku, privedeme k varu a pote plamen stahneme. Nechame na mirnem plameni varit cca…
Rizoto z pánve s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo u nás zdomácnělo v trochu jiné podobě než v rodné Itálii a díky tomu, že je chuťově dobré, lehce stravitelné a vhodné i pro děti je velmi oblíbené. Navíc je…
Krůtí plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčete na jaře svůj jídelníček a připravte si na oběd či večeři maso se zeleninou. Lahodný plátek z krůtího masa stačí lehce dokořenit a orestovat. K němu postačí…
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná dršťková polévka: Kdo nerad jí vařenou kůži z vepřového kolena, může z ní udělat falešnou dršťkovku. Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. Na troše…
Mleté maso se zeleninou na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme. Mrkev očistíme a postrouháme, cibuli a česnek nadrobno pokrájíme. V pánvi rozpálíme olej a mrkev s cibulí a česnekem na ní osmažíme. Do pánve…
Hráškový krém se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jemný hráškový krém vyniká svoji nasládlou chutí a hloubku mu dodává v základu použitý vývar. Díky žloutkům a smetaně vás každé sousto pohladí na jazyku. Na závěr…
Vepřové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažit cibulku.Přidáme vepřové maso nakrájené na malé kousky.Přimícháme papriku, kukuřici, hrášek a česnek.Chvíli dusíme za stálého míchání.Přidáme uvařenou…
Majonézový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvarené v šupe ošúpeme a nakrájame na kolečku na to určenému. Koreňovú zeleninu, uhorky, vajcia nakrájame na drobné kocky.Pridáme hrášok a zalejeme nálevom,…
Losos v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenLososa naporcujeme na 4 nebo i více porcí. Každou porci ještě rozpůlíme. Dále si nasekáme čerstvou bazalku a kopr, smícháme je s měkkým máslem, citrónovou kúrou a…
Rizoto ze slepice
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici dáme vařit (cca 2 hodiny), aby byla měkká. Kdo má papiňák doba se zkrátí (já se ho bojím).Očistíme mrkev, petržel a dáme vařit, pak nakrájíme na kostičky, dáme…
Kroupové "rizoto"
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si…
Snadné kuřecí nudle s teriaky
Recept ještě nebyl hodnocenTeriyaki omáčka je oblíbená surovina používaná zejména v asijské kuchyni. Dodá pokrmu velmi specifickou kořeněnou chuť. Ta se bude vyjímat právě v takovém snadném pokrmu…
Kuřecí směs s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji podusíme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, na kolečka nakrájený pórek, nahrubo nastrouhanou mrkev a hrášek, vše od oka.Přidáme sójovou omáčku,…
Poctivá bramboračka z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka patří mezi tradiční české polévky. Vyzkoušejte nenáročnou a vynikající polévku z pomalého hrnce, která dokonale provoní domov a skvěle chutná. Překvapte své…
Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené maso použijeme k přípravě rychlého pokrmu na způsob rizota. Pokud použijeme zbylou rýži, pak je to otázka několika málo minut. Přidáme zeleninu, prohřejeme,…
Francouzské brambory s moravským uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenI když francouzské brambory nemají s Francií mnoho společného, jde o chutné jídlo, díky kterému můžeme využít přebytky vařených brambor z předchozího dne. Přidejte do…
Záhorácky salát
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát, podávaný na Slovensku i na Moravě jako oblíbená příloha k masu nebo ke klobásám, můžete mít v lednici připravený do zásoby. Je skvělý jako rychlá večeře a…
Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si pokrájíme na kostičky a spolu s houbami, hráškem a kořením dáme vařit do vody nebo vývaru. Když je vše skoro měkké, přimícháme prohřátou smetanu promíchanou…
Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži podle návodu. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme orestovat mleté maso (nebo jemně pokrájenou klobásu), maso osolíme a opepříme. K…
Krůtí ragú se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do hluboké pánve na rozehřáté sádlo a špek dáme maso, poprášíme moukou a necháme zatáhnout.…
Zeleninová polévka s krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nastrouháme na větší kusy. V hrnci si rozpustíme máslo a osmahneme na něm zeleninu (cca 10 min), když se připaluje přidat trochu másla. Poté…
Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme, nakrájíme, okořeníme a dáme péct do trouby na 180 °C.Panenku rozkrojíme napůl na dva válečky, osolíme, opepříme a zprudka zatáhneme na pánvi ze všech…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
