Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé smažené nudle se zeleninou

Name: Rychlé smažené nudle se zeleninou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 hnízdo čínských nudlí; (mám výbornou zkušenost s těmi z Marks and Spencer - viz odkaz); 1 vejce; Zelenina:; (nakrájená na nudličky) dle chuti, já jsem použila; kousek celeru; 3 ředkvičky; kousek cukety; mungo klíčky; hrášek; sójová omáčka; (použila jsem Shoyu a Hoi Sin - opět Marks and Spencer); sezamová semínka; špetka soli; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Vanilka

2 názory

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

5. 5. 2018 14:30

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit nudle dle návodu (vodu nesolím, sójovka je slaná dost), poté scedíme a necháme okapat.
Zeleninu orestujeme na pánvi na trošce oleje.
Zatímco se zelenina restuje, rozšleháme vejce se špetkou soli a uděláme vaječnou omeletu, kterou následně nakrájíme na proužky.
K orestované zelenině přidáme okapané nudle, zalijeme dle chuti sójovou omáčkou, odstavíme z hořáku, přidáme nakrájené vejce, posypeme sezamovými semínky, promícháme a podáváme :-)