Ananasovo-karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný a nadýchaný piškotový dort spojuje osvěžující chuť lehce kyselkavého ananasu a sladkého karamelu. Celý dort je prolnutý krémem ze šlehačky a zakysané smetany.…
Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řezy panna cotta s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné, lehké a nadýchané. Přesně takové jsou Řezy panna cotta s mangem. Korpus bude díky kakau tvořit barevný kontrast ke šlehačkové a ovocné vrstvě. Mango dodá…
Tmavý velikonoční beránek
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční beránek je oblíbeným moučníkem. Vyzkoušejte i tuto verzi, ve které do něj přidáte kakao, Nutellu a vaječný koňak. Beránka stačí po upečení posypat moučkovým…
Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehkou kakaovou drobenku navrstvíme s jemnou tvarohovou náplní a šťavnatými broskvemi, rybízem a borůvkami. Efektní vrstvený koláč se během pečení krásně spojí, zůstane…
Cuketový perník bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste lahodný cuketový perník bez lepku a překvapte rodinu vláčným moučníkem plným vůně a chuti. Cuketa dodá těstu příjemnou šťavnatost, zatímco perníkové koření se…
Jablečno-švestkové kakaové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenJablečno-švestkové kakaové řezy ukrývají mezi dvěma vrstvami kakaového těsta bohatou ovocnou náplň. Nastrouhaná jablka se při pečení spojí s pudinkovým práškem, zatímco…
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné kakaové řezy doplňuje svěží citronový pudinkový krém, ovocný džem a nadýchaná šlehačka. Korpus upečeme, pokapeme rumem, potřeme džemem a po vychladnutí navrstvíme…
Dort se sumcem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: Utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou vychladlou čokoládu, mléko, kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec …
Perník s čerstvými fíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme polohrubou mouku, krupicový cukr, kypřící prášek do perníku, prosáté kakao, mletou skořici, vanilkový cukr a citronovou kůru.Rukou promícháme a pak…
Dort Rybář
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Karamelovo-tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oddělíme. Do mísy dáme tvaroh, žloutky, olej, cukry a vyšleháme. Přidáme mouku s kypř. práškem a pudingem, přilijeme mléko, nakonec přidáme z bílků sníh. 3/4 těsta…
Podmáslová bábovka s brusinkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslí vyšleháme s vejci, olejem a cukrem. Přisypeme mouku s práškem do pečiva. Polovinu tohoto těsta přelijeme do jiné misky a přimícháme kakao se 3 lžíci podmáslí a…
Kakaové brownies z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku a pohanku spaříme vroucí vodou a několikrát propláchneme. Přemístíme do mixéru, přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme na hladkou směs. Postupně za chodu mixéru…
Cizrnové brownies s meruňkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijte od nálevu (pozor, ten nevylévejte, je totiž takřka kouzelný! ;) a dejte do mixeru spolu se dvěma vejci a medem či sirupem. Umixujte v hladkou kaši. Poté už…
Čokoládové crinkles
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady kakao s cukrem a olejem.Přidáme jedno vejce po druhém, poté přidáme mouku s práškem do pečiva a solí.Těsto necháme odležet min. 4 h, nejlépe však přes…
Banánové palačinky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJeden banán rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a vyšleháme. Smažíme na troše oleje po obou stranách jako běžné palačinky.Hotové palačinky naplníme pokrájeným banánem,…
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme pomalinku olej a vodu, mouku s kakaem a vyšlehaný sníh z bílků. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10-11…
Kakaová roláda se šlehačkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme celá vejce s cukrem krupice dohusta. Smícháme všechny mouky se solamylem a kakaem na sucho a lehce vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto vylejeme na plech…
Punčový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme se 100 g cukru. Vše smícháme s moukou, práškem do pečiva a škrobovou moučkou. Těsto pečeme v předehřáté troubě na…
Řezy s rumovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem a žloutky v hladký krém. Do něj vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na hlubší plech a…
Domácí kakaové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujeme těsto.Z těsta utvořime malé kuličky a pomocí vidličky vytvoříme sušenky. Vidličku namáčíme do vody, těsto se na ni nebude tak lepit.Sušenky na…
Čokoládový krém „nutela“ z batátů
Recept ještě nebyl hodnocenBatát omyjeme a celý ve slupce uvaříme nebo upečeme doměkka.Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme na…
Osvěžující moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zamícháme, dáme péci na plech s pečícím paírem do vyhřáté trouby na cca 30 minut. Mezitím si smícháme tvarohy + lučinu a vanilkové cukry. Na…
Bábovka vídeňská
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, cukr, máslo a kakao necháme přejít varem. Do vychladlého přidáme mouku, vejce, vanilkový cukr, vyšleháme a dáme péct do předehřáté trouby.
