Bulgur s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur patří mezi výživné a lehce stravitelné obiloviny. V kombinaci s kuřecím masem a zeleninou z něj připravíme zdravý a chutný pokrm. O chuť se postará také použití…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Neapolský salát
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální salát, který je vhodný na chlebíčky, na svačinu, na topinku a který si možná někteří i pamatují z dřívějších lahůdek. Neapolský salát je plný kousků salámu,…
Jednoduchý cuketový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a osvěžující salát z tenkých plátků napařené cukety. Cuketa v kombinaci s červenou cibulí, kápií, paprikou a čerstvou pažitkou tvoří dokonalý salát pro letní dny.…
Žampionové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li mít výbornou a velmi rychle připravenou večeři zkuste náš recept na žampionové špagety. Těstoviny uvařené na skus jsou zalité výborně dochucenou houbovou…
Kaťák podle Ozzáka
Recept ještě nebyl hodnocenKaťák je podle Ozzáka paradox. Pálí pekelně, ale chutná jak z ráje. Základem je kvalitní maso a aby měl kaťák ten správný říz, použijte na něj feferonky a pálivé papriky…
Čalamáda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenČalamáda z cukety je výborný způsob, jak připravit zásoby na zimu. Tahle pikantní zeleninová směs skvěle doplní maso, grilované pokrmy, nebo obložené talíře. V lednici…
Pomazánka z pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenTakovou pomazánku nikde nekoupíte. Takovou je třeba si vyrobit doma. Je to rychlé, jednoduché a výsledek výborný. Pomazánka se hodí také jako základ na jednohubky, které…
Kuřecí/krůtí/ roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí roláda, kterou naplníte podle chuti. Můžete přidat i žampiony, olivy, nebo párek. Skvěle se hodí jako víkendový oběd. Podáváme s vařeným bramborem, nebo…
Plzeňský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozškvaříme špek, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo a opečeme do hněda. Přidáme na kostky nakrájené maso, sůl, pepř a orestujeme. Přidáme papriku, gulášové…
Pikantní maďarský guláš s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je skvělou volbou pro přípravu guláše. Pokud jí dáme čas, získáme křehké a rozpadající se maso. V pikantním maďarském guláši nesmí chybět papriky kápie a…
Masová směs s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky jsou ukázkové jídlo našich babiček, jak z mála vykouzlit velikou dobrotu. Utlouct se po nich můžeme, hlavně když jsou čerstvě vyndané z pánve, horké a křupavé…
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Červené fazole a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenKatův šleh nemusí být jen masovou záležitostí. Tato vegetariánská varianta s červenými fazolemi nabízí stejně výraznou chuť a příjemnou pikantnost. V kombinaci se…
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s osvěžující jogurtovou omáčkou a křupavými gnocchi. Výborně se hodí i k jiným přílohám, ale gnocchi opečené na pánvi mu…
Trnavská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte nadbytek rajčat a paprik? Připravte si pomazánku, do které ještě přidáte cibuli, feferonky a dochutíte. Podusíte, naplníte do skleniček, sterilizujete. Je to…
Cuketová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenS přicházejícím létem se pojí také sklizeň cuket, které mají v kuchyni opravdu rozličné využití. Cuketová nádivka s uzeným masem je plná chuti a perfektně zasytí. Upéct…
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma zbytky pečeného masa a nechcete je zbytečně vyhazovat? Připravte si sytou domácí pomazánku z masa, brambor, cibule a kapie. Díky výpeku získá pomazánka plnou…
Vepřové Hokkaidó
Recept ještě nebyl hodnocenPokud přemýšlíte, kam byste ještě přidali dýni, šoupněte ji pod maso. Její nasládlá chuť perfektně ladí s chutí vepřového a spolu s paprikou a skvěle zvoleným kořením…
Květák zapečený v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii…
Domácí kečup od Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a nakrájená rajčata pořádně promačkejte. Osolte je asi lžící soli, přidejte hřebíček, nové koření, pepř, bobkový list a povařte pod pokličkou do změknutí rajčat…
Roláda z kuřecích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenKuř. prsa rozklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme hořčičí, vejci, nastrouháme salám, sýr a navrch kapii. Stočíme do rolády. Opečeme ze všech stran na rozpáleném tuku s…
Kapie v oleji (dle mé tchyně)
Recept ještě nebyl hodnocenKapie jsou výborné zasyrova, ale dobře zavařené jsou neskutečně lahodné. Navíc mají v kuchyni mnoho variant využití. Na chlebíčky, do salátů, do aspikových misek. A…
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky a jarní cibulku…
Špekové knedlíky, jak dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenDva rohlíky nakrájíme na kostečky a dáme do vyhřáté trouby, aby ztvrdly, zbylé dva rohlíky pokrájíme na kolečka, kapii, cibuli a slaninu na kostečky, bílky ušleháme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
