Červené fazole a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenVyhlášená minutka českých hospod, kterou nelibě proslavil Zdeněk Pohlreich, to je katův šleh. Přitom se jedná o velmi chutné jídlo, pokud se připraví z poctivých surovin…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí/krůtí/ roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí roláda, kterou naplníte podle chuti. Můžete přidat i žampiony, olivy, nebo párek. Skvěle se hodí jako víkendový oběd. Podáváme s vařeným bramborem, nebo…
Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme sůl, pepř, sójovou omáčku, škrob a promícháme. Necháme nejméně 3 hodiny proležet.Na oleji pak maso osmažíme a vyjmeme. Do…
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Utopenci - Marcela
Recept ještě nebyl hodnocenSalám, cibule a zelenina v lehce kyselém nálevu jsou ideálním pohoštěním k pivu. Pokud si vyhrajete s vykrajováním salámu a zeleniny, budou utopenci vypadat jako malé…
Vepřová plec na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo a slaninu. Přidáme cibuli a smažíme do zlaté barvy. Přidáme maso,…
Neapolský salát
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální salát, který je vhodný na chlebíčky, na svačinu, na topinku a který si možná někteří i pamatují z dřívějších lahůdek. Neapolský salát je plný kousků salámu,…
Kuskus s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli orestujeme cibuli, česnek a přidáme mleté maso a všechno koření, krátce opečeme - necháme maso zatáhnout. Přidáme kukuřici, hrášek a drobně krájenou kapii a…
Falešný guláš z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky a česnek nasekáme na drobno.V hrnci na oleji osmažíme cibulku, přidáme česnek, maso a zprudka…
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. V hluboké pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme hlívu, promícháme a…
Vepřová panenka na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenJemná vepřová panenka a pestrá směs křupavé zeleniny inspirovaná asijskou kuchyní. Toto jídlo je jednoduché, lahodné a navíc ho připravíme velmi rychle. Podáváme ho…
Špekové knedlíky, jak dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenDva rohlíky nakrájíme na kostečky a dáme do vyhřáté trouby, aby ztvrdly, zbylé dva rohlíky pokrájíme na kolečka, kapii, cibuli a slaninu na kostečky, bílky ušleháme a…
Tortilly z červené čočky s kuřecím masem a pikantním dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těchto tortill sice vyžaduje namáčení čočky den předem, ale pokud na to nezapomenete, můžete si dopřát skvělý a výživný oběd. Příprava tortill je velmi…
Pikantní maďarský guláš s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je skvělou volbou pro přípravu guláše. Pokud jí dáme čas, získáme křehké a rozpadající se maso. V pikantním maďarském guláši nesmí chybět papriky kápie a…
Kanapky podle paní Gáborové
Recept ještě nebyl hodnocenNa tyto výborné kanapky či jednohubky pomažeme plátky bagety výrazně okořeněnou šunkovou pěnou, která bude díky přidanému aspiku dostatečně tuhá. Na závěr zdobíme šunkou…
Lečo od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím hodně na jemno, Připravím si papriku, kterou omyji, vyndám jadřince, nakrájím na kostičky, rajčata spařím ve vařící vodě, sundám slupky a také nakrájím…
Kuřecí prsa na bramborách se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté brambory i se slupkou nakrájené na plátky poklademe do předem vymazaného pekáčku. Okořeníme dle vlastní chuti,posypeme petrželovou natí a na drobno nakrájenou…
Krakonošův oheň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a posypeme cayenským pepřem, promícháme na prkénku nebo v misce.Rozpálíme olej a na něm opečeme maso do měkka. Jakmile…
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky v pikantní zeleninové omáčce s žampiony a smetanou nabízejí plnou chuť, která spojuje jemnost masa s výrazností koření a bylinek. Skvělé jídlo pro ty,…
Zeleninový bulgur
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový bulgur je chutný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zahrnout více zeleniny do našeho jídelníčku.…
Bulgur s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur patří mezi výživné a lehce stravitelné obiloviny. V kombinaci s kuřecím masem a zeleninou z něj připravíme zdravý a chutný pokrm. O chuť se postará také použití…
Klobásky v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se na oslavu a přemýšlíte, jakým pohoštěním ještě zazáříte? Vyzkoušejte tento skvělý recept, který je sice trochu netradiční, ale o to víc zaujme. Tak honem,…
Černá čočka beluga s rajčaty, kapií, uzeným masem a volskými oky
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je dalším důkazem, že z čočky můžeme s minimem času připravit vynikající sváteční pokrm. Čočka beluga má výhodu v tom, že se nerozváří. Krásně se tedy…
Svratecký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme se škrobovou moučkou.Poté restujeme.Na větší nudličky nakrájíme kapie, slaninu a cibuli a vše společně se žampióny…
