Lečo od babičky

SukiKatherine Kuchař: SukiKatherine

Doba přípravy: hodina 2-3 porce Zeleninová jídla 6 názorů

Suroviny

1 střední cibuli
2 papriky kapie
6 rajčat
15 dkg junioru
15 dkg klobásky (domácí může být i ostřejší)
sůl
pepř
troška tymiánu
troška majoránky
2 vejce
olej
dle potřeby voda
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájím hodně na jemno, Připravím si papriku, kterou omyji, vyndám jadřince, nakrájím na kostičky, rajčata spařím ve vařící vodě, sundám slupky a také nakrájím na kostičky.

  2. Rozpálím olej, přidám cibuli, nechám mírně dozlatova, přidám papriky promíchám a nechám 10 minut podusit, přidám rajčata, promíchám, nechám podusit do měkka.

  3. Osolím, opepřím, přidám jen trošku (asi na špičku nože) tymián a majoránku. Nechám zhruba 5 minut pod poklicí.

  4. Na pánvi si osmažím na kostičky nakrájené salámy a následně přidám do omáčky (pokud možno bez tuku).

  5. V hrnečku si rozmíchám vidličkou 2 vejce, vyliji je do leča a rychleji míchám, aby se mě to nepřipálilo. Podávám s chlebem nebo bagetou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lečo od babičky

  • Manelka Manelka

    Lečo jsem milovala už jako malá holka. Mohla jsem se ho ujíst:-):yes::yes: Majoránku vyzkouším.

    Odpovědět

  • Jirka Jirka (neregistrovaný)

    Vejce usmažte zvášť na pánvy a pak vmíchejte do již hotového leča , uvidíte ten obrovský rozdíl , oproti původním receptům ! :o))

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    vypadá dobře:-K:-8:yes:

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    Doporučuji, je to opravdu vynikající :-!:-p

    Odpovědět

  • Alča Alča(neregistrovaná)

    Bylo výborné, jen jsem nedávala tymián,ale super.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: lečo se salámem domácí lečo s klobasou recept na vyborne lečo výborné lečo zeleninové lečo se salámem vynikající lečo lečo bez vajec omáčka z leča paprikové lečo výborné domácí lečo leco domaci leco zeleninové lečo bez vejce lečo pro děti recepty na domácí lečo zeleninové lečo bez vajec výborný recept na lečo lečo se salámem recept domácí lečo s klobásou recept lečo bez vejce recept