Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 275 kJ / 2 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,23 g |
| Tuky | 146,29 g |
| Vláknina | 10,45 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,23 g |
| Sacharidy | 40,55 g |
Postup přípravy
Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky a jarní cibulku na špalíčky. Krok 2: Maso omyjeme, osušíme, obě strany osolíme, opepříme a uděláme uprostřed zářez, kam zastrčíme kapustové listy s kapií a klobásou.
Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a pevně omotáme provázkem. Krok 3: Dno hrnce poklademe kolečky šalotky, slaninou a vložíme maso.
Ostatní zeleninu dáme všude okolo masa, podlijeme vývarem nebo vodou a posypeme pár kuličkami pepře.
Pomalý hrnec nastavíme na 9 hodin Low. Krok 4: Hotové maso přendáme na pekáček s trochou štávy a dáme do vyhřáté trouby dopéct na barvu (ale není to nutné). Krok 5: Šťávu i se zeleninou přendáme do kastrolku, rozmixujeme, přidáme chilli omáčku, šlehačku a krátce provaříme. Je-li moc hustá, přidáme ještě trochu šlehačky.
Ochutnáme a podle potřeby dochutíme. Krok 6: Jako příloha může být rýže, brambory nebo i bramborový salát.
Zveřejněno 7. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4WO
Moje poznámka
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4WO
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 12 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 16 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 19 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 4 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 6 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 7 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 9 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 9 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 9 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 9 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 11 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 12 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta,
vepřová kýta recepty,
pečená vepřová kýta,
vepřová kýta na zelenině,
vepřová kýta recept,
pečená vepřová kýta v troubě,
vepřová kýta v troubě,
recepty z vepřové kýty,
pečená vepřová kýta se zeleninou,
vepřová kýta pečená,
vepřová kýta na zelenině recepty,
recepty vepřová kýta pečená,
pecena kyta,
recept na vepřovou kýtu,
recept pečená vepřová kýta,
vepřová kyta.recept,
recepty vepřová kýta,
kyta vepřová recepty,
vepřová kýta pečená v troubě,
recept z vepřové kýty
Suroviny:
kýta vepřová,
slanina,
klobása pikantní,
kapie,
listy kapustové,
cibule šalotka,
mrkev,
celer,
brambory,
cibulka jarní,
česnek,
pepř červený,
vývar masový,
omáčka chilli sladká,
šlehačka
Komentáře (16)