Kaťák podle Ozzáka
Kaťák je podle Ozzáka paradox. Pálí pekelně, ale chutná jak z ráje. Základem je kvalitní maso a aby měl kaťák ten správný říz, použijte na něj feferonky a pálivé papriky. Maso stačí jednoduše orestovat a postupně smíchat s dalšími ingrediencemi. Jako příloha jsou ideální bramboráčky.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho, opepříme a zprudka orestujeme na sádle. Maso vyjmeme z pánve a odložíme bokem.
Krok 2: Na výpeku z masa zhruba 10 minut restujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájené kapie.
Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájené okurky, nadrobno nasekané feferonky, rajčatový protlak a ještě chvíli restujeme.
Krok 4: Maso vrátíme zpět do pánve, ochutíme worcesterovou a sójovou omáčkou, zalijeme hrnkem vody a necháme dusit pod pokličkou 20–30 minut.
Krok 5: Kaťák podle Ozzáka podáváme s bramboráčky.
Zveřejněno 11. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kaťák podle Ozzáka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JNL
Moje poznámka
Kaťák podle Ozzáka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JNL
Nejnovější recepty
Rychlé tvarohové lívance
Přidáno před 8 minutami
Pudinková pohádka
Přidáno před 17 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 19 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno 20. 6. 2026 07:00:01
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno 20. 6. 2026 06:01:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 11 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 13 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 13 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 13 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 16 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 16 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 17 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 17 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
sádlo,
cibule,
kapie,
okurky sterilované,
feferonka sterilovaná,
protlak rajčatový,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.