Žampionový salát s Hermelínem a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento zajímavý salát s netradiční kombinací hermelínu, vařených žampionů, jarní cibulky a kapie. Salát spojí směs zakysané smetany, majonézy a hořčice. Salát…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uherská pěna
Recept ještě nebyl hodnocenTato uherská pěna potěší nejen pánské osazenstvo. Připravíme ji snadno jen ze tří ingrediencí a po vyšlehání natíráme na jednohubky, nebo chlebíčky. S ozdobou ze…
Kung-pao dle české hospůdky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do směsky vajec, škrobu, soli, pepře, koření na čínu a lžičky cukru. Promícháme a necháme cca hodinu v lednici odležet. Poté…
Maďarské lečo
Recept ještě nebyl hodnocenLečo patří k tradičním pokrmům maďarské kuchyně a voní po létem uzrálé zelenině. Kombinace paprik, rajčat, cibule a uzené slaniny je jednoduchá, ale nesmírně chutná. S…
Vepřové Hokkaidó
Recept ještě nebyl hodnocenPokud přemýšlíte, kam byste ještě přidali dýni, šoupněte ji pod maso. Její nasládlá chuť perfektně ladí s chutí vepřového a spolu s paprikou a skvěle zvoleným kořením…
Mexická rýže
Recept ještě nebyl hodnocenMasové směsi jsou oblíbené pro svoji variabilitu a nenáročnou přípravu. Rýže na mexický způsob, s mletým masem, fazolkami, fazolemi a hráškem, lehce okořeněná kari a…
Kuřecí se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na kostičky.Celer a mrkev očistíme a nakrájíme také na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na silnější kolečka a česnek na…
Nakládané sýry
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry jsou oblíbenou pochoutkou a poslouží také jako jedlý dárek, který potěší zejména jejich milovníky. Brie, hermelín a goudu naložíme společně s kořením do…
Květák na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je ozdobou české kuchyně. Jeho chuť kombinuje jemnou nasládlost s oříškovou notou. Připravte ho neotřele a v jedinečné chuťové kombinaci, kterou si vaši strávníci…
Žampionové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li mít výbornou a velmi rychle připravenou večeři zkuste náš recept na žampionové špagety. Těstoviny uvařené na skus jsou zalité výborně dochucenou houbovou…
Minipizzy jedna radost
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Potom ho na tenko vyvaľkáme a vykrajujeme minipizzy ( priemer asi10-12 cm). Každú minipizzu potrieme pretlakom,…
Houbové ragú podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli na kroužky, kapii na kousky a česnek na plátky.V hluboké pánvi rozehřejeme olej a postupně přidáme cibuli, kapii,…
Kanapky podle paní Gáborové
Recept ještě nebyl hodnocenNa tyto výborné kanapky či jednohubky pomažeme plátky bagety výrazně okořeněnou šunkovou pěnou, která bude díky přidanému aspiku dostatečně tuhá. Na závěr zdobíme šunkou…
Srbské rizoto Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, rajčata, papriku, mrkev a maso na kostičky. Hrášek propereme a vše osolíme a opepříme.Do hrnce nalijeme dva hrnky vody, osolíme a přidáme rýži…
Čínská kuchyně: LA´C
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vejce se škrobem a smícháme s masem nakrájeným na kostičky.Nachystáme si NAHRUBO krájenou cibuli a kapii.V šálku smícháme víno, sójovou omáčku, Wei-su a sůl…
Tlačenkový salát – „vyprošťovák“
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenka je tradiční zabijačkový výrobek, který se většinou konzumuje jen s cibulí a octem. Tímto receptem ji lze povýšit na pikantní delikatesu. U domácí přípravy…
Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa, jsou skvělým a chutným tipem na dobrý oběd nebo večeři. Doplněné barevnou zeleninou, vytvářejí vyvážený a výživný pokrm, který si…
Nakládané tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané tvarůžky potěší všechny milovníky tohoto aromatického zrajícího sýru. Tvarůžky naložíme do nálevu z piva a oleje, společně s kapií a chilli papričkami.…
Tofu smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenTofu smaženice je vydatnou obměnou klasických míchaných vajec. Uzené tofu se slaninou dodá výraznější chuť, zatímco trocha smetany pomůže zachovat vejce krásně vláčná.…
Debrecínská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSytá debrecínská polévka s výraznými párky, paprikou a bramborami zahřeje i zasytí. Díky jednoduchému základu z cibule a koření má plnou chuť a skvěle se hodí jako…
Bramborový koláč s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s…
Špíz z vepřové panenky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek a olej. Promícháme a necháme aspoň 2 hodiny uležet.Cibuli oloupeme, nakrájíme…
Kuřecí stir-fry s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stir-fry s rýží připravíte v jedné pánvi během chvilky. Recept staví na kontrastu šťavnatého masa, křupavé zeleniny a jemně pikantní omáčky, která vše propojí do…
Lehce pikantní lečo s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽe nejde vylepšit lečo? Věřte, že lze. Přidejte méně obvyklé fazole, vejce připravte stranou. Dopřejte strávníkům pikantní ochucení dvěma druhy pepře. Výsledné jidlo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
