Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka.Mezitím oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do…
Klobása - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVýživné, voňavé a překvapivě chutné jídlo plné vlákniny i rostlinných bílkovin. Pohanka zapečená se zelím, je skvělou volbou pro zdravý oběd či večeři. Ideální pro…
Fazolový guláš s mletým masem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji mleté hovězí maso, přidám sklenici leča a zaliji vývarem nebo vodou.Vařím asi 30 minut.Poté přidám fazole a kukuřici. Klobásu na kolečka. Podle potřeby…
Rolády z kuřecích horních stehen
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky opatrně naklepeme ze strany bez kůže. Osolíme z obou stran, opepříme a potřeme hořčicí.Mrkev očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Pórek rozkrojíme na poloviny…
Moravské majonézové koláčky nejen k vínu
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny na těsto, tak jak jsou po sobě napsané a zapneme program Těsto: hnětení a kynutí bez pečení.Na náplň namícháme tvaroh, s na jemném struhadle…
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční masopustní guláš se vaří nejen z vepřového masa, ale i z vnitřností, špeku a klobás. Také proto se stal symbolem masopustního hodování. Připravte ho letos podle…
Fazolový guláš s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmahneme na sádle, přidáme slaninu na kostičky, restujeme, přidáme maso na kostky, mletou papriku. Zalijeme podle potřeby vodou, dusíme.Vaříme, když je maso…
Zelňačka se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zelňačka v neobvyklé, ale dokonalé kombinaci! Kysané zelí, voňavé koření a sladké tóny sušených švestek tvoří polévku, která překvapí a zahřeje. Tento…
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná houbová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a nečekaná kombinace zeleniny s jablkem tvoří překvapivě lahodné jídlo, které si zamilujete. Nenáročné na přípravu, ale…
Brambory s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOpečené brambory a voňavé kysané zelí voní po domácí kuchyni a skvěle chutnají samotné i jako příloha k masu. Rychlý, levný a přitom sytý pokrm pro obyčejný všední den.
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásku nakrájíme na velice drobné kousky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu, koření a solamyl.Vše důkladně…
Podkrušnohorské chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na oleji, až u kraje hrnce začne lehce zlátnout.Přihodíme na kolečka nakrájenou oloupanou, dobrou klobásu, všechno koření a…
Mexická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na sytou, jednoduchou a rychlou polévku? Pak musíte vyzkoušet recept na mexickou polévku, která je přímo napěchovaná fazolemi a zeleninou. Svou lehce…
Bůčková roláda plněná zelím a omáčka z pečeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z bůčku je poctivá domácí specialita, která potěší milovníky české kuchyně. Plát masa naplníme směsí zelí a slaniny, pevně zavineme a opečeme. Poté ji dusíme se…
Myslivecké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zapečené s klobáskou, houbami a omáčkou velouté jsou vděčnou večeří z jednoho pekáčku. Recept zaručuje skvělou chuť uzeniny a žampionů, které však můžete…
Cukeťák s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a Eidam nastrouháme do mísy nahrubo. Přidáme vejce, mouku, klobásu na kousky, česnek a koření dle chuti.Pečeme na 200 stupňů cca 40 minut, až bude povrch zlatavý.
Vepřové po debrecínsku v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na to nasypeme drobně pokrájenou cibuli, na cibuli dáme maso (nejlépe…
Omeletová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky a klobásku nakrájíme na malé kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme.Vejce rozklepneme do misky, přidáme mletou papriku, hořčici a sůl.Všechno pořádně prošleháme.Kousky…
Čočková polévka na chalupě
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nadrobno pokrájenou žlutou cibuli, na kolečka mrkev a propláchnutou čočku. Zalijeme vývarem z uzených žeber. Přidáme bobkový list, nové koření, celý…
Kapustnica s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, narežeme na kocky, zalejeme vodou tak, aby boli len zakryté, osolíme a uvaríme. Kapustu so šťavou osolíme, okoreníme, pridáme huby a povaríme.…
Fasolowka warszawska
Recept ještě nebyl hodnocenVe špajzu překáží zbytek fazolí, překládá se z místa na místo. Pak to spadne, rozsype se. Tak co s tím. Do hrnce, namočit a přemýšlet, co uvařit. Venku prší, když…
Kuře s pomerančovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme a lehounce opepříme, vložíme do kastrolu nebo pekáčku s pokličkou. Z pomeranče i citronu lehce ostrouháme kůru, obojí důkladně oloupeme a…
Vepřová roláda pomodoro na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPlát bůčkového ořezu rozprostřeme, bohatě osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na rozložený a okořeněný plát masa položíme dle chuti vybranou klobásu. Podél…
Rizoto s italskou klobásou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 175°C. V pánvi s rukojetí rozehřejeme na středním plameni olej s máslem a orestujeme na něm cibuli dosklovita. Přidáme klobásky a řapíkatý celer…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
