Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mleté maso.Plátky toustového chleba pokapeme vývarem.Řapíky omyjeme a nakrájíme nadrobno. K mletému masu přidáme na kostičky nakrájenou orestovanou…
Klobása - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špízová směs s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSádlem vymažeme pekáček. Na dno poskládáme plátky slaniny. Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme a vložíme do pekáčku. Další ingredience dáváme po vrstvách. Česnek…
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme a nakrájíme asi na 5 cm dlouhé kousky. Do kastrolu dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlatova. Přidáme nakrájené lusky, restujeme…
Hrášková polévka se zeleninou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájenou mrkev a řapíky celeru, orestujeme, přisypeme hrášek a osolíme a opepříme. Zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme cca 10…
Lečo s ačokčou
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno narezanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme narezanú ačokču a paradajky, osolíme, okoreníme a podusíme. Pridáme narezanú klobásu ( môžeme vynechať), zalejeme…
Klobása v bramborovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky nastrúhame a s múkou, soľou a 1 vajcom vypracujeme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme na hrubší plát, do stredu dáme uvarené klobásy a stočíme do…
Chlebová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji ( sádle) si zpěníme cibuli, zasypeme sladkou paprikou, rozvoníme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme na kostičky nakrájený chleba, brambory, kmín a vaříme do…
Plněné kotlety gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety by měly být asi 2 cm silné, já měla s kostí, ale mohou být i bez. Do každé kotlety uděláme ostrým nožem kapsu. 100 g sýra a klobásku nakrájíme na kostičky,…
Letní rychlý guláš, zahuštěný hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory očistíme, dobře omyjeme a pokrájíme na větší kostičky. Pórek očistíme a bílou část pórku pokrájíme na drobná kolečka.Na oleji zpěníme pórek, přidáme…
Klobása s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájame na kolieska a opečieme na oleji.Zvlášť na oleji orestujeme na rezance nakrájanú cibuľu a nakrájanú papriku/na rezance,alebo na kolieska/.Pridáme fazuľu…
Zeleninová čočka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy a mrkev nakrájíme na kolečka, celer a cibuli na kostky a spolu s ostatními surovinami dáme do pomalého hrnce. Dobře promícháme a vaříme na LOW asi 6 hodin. …
Nudle s italskou klobásou / salsiccia / a hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a polovinu množství másla. Vložíme očistěné a na větší plátky nakrájené hříbky, cibuli pokrájenou na proužky, plátky česneku,…
Zelná omeleta s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu vyškvaříme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a po chvíli brambory. Společně restujeme asi 5 minut. Přisypeme zelí, beraní roh na kousky a koření.…
Kuřecí roláda-se zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKura vykostíme, kyslú kapustu premyjeme, vyžmýkame, dobre poprekrajujeme (aby sa nám po upečení roláda dobre krájala). Plát mäsa z oboch strán osolíme, posypeme…
Klobásové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, zakysané smetany a soli vypracujeme těsto a necháme přes noc odpočinout v chladu.Druhý den z něj vykrájíme kolečka a malé hvězdičky (stejný počet)…
Řízečky s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety bez kosti si uděláme silnější plátky do kterých prořízneme kapsu.Osolíme a naklepeme. Cibuli dáme zapěnit a přidáme na kostičky pokrájenou klobásku.Přidáme…
Hajducká polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky.Chleba též nakrájíme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle, na to vložíme kostky brambor, chleba a kolečka klobásy a osmahneme…
Zelňáky s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na menší kousky a smícháme s promíchanou moukou, vejci, pokrájenou klobásou a rozpuštěným sádlem. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari koření. Vmícháme…
Bulharský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh osolíme, opepříme, přidáme papriku, na drobno krájenou bílou část cibulky a dobře zamícháme, ochutnáme a dochutíme dle vlastní chuti! Kulaté těsto vložíme do…
Stromboli, aneb horká kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka zamícháme sušené droždí a cukr. Necháme v teple vzejít. Do DP dáme vodu, sůl, olej, mouku a nakonec oživlé droždí. Dáme program těsto. Hotové vykynuté vyndáme…
Maďarská vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, klobásy nakolečka a zprudka opečeme na oleji.Přidáme nakrájenou cibuli, grilovací koření, pepř, kmín, pórek nakrájený na kolečka. Podlejeme…
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky a kousky. Osolit, opepřit a potřít hořčicí. Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Klobásky také rozdělíme. Jednu nakrájíme na…
Fazole s vejci a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásu na kolečka. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme klobásu a opečeme ji do zlatova.Přimícháme scezené fazole a prohřejeme…
Gemerské koule
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame na jemno (ako na bramboráky), pridáme na kocky nakrájané rohlíky, údeninu, sekané škvarky, vajce a ochutíme prelisovaným cesnakom (nešetriť), soľou,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
