Kuřecí kapsa "Čorizo" v Hrašce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme, abychom získali větší plát. Pod něj, i na prso si dáme fólii a prsíčko naklepeme. Vrchní folii odstraníme.Klobásu nastrouháme, nebo nadrobno…
Klobása - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chalupářský pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto dobrém pokrmu si vychutnáme šťavnaté maso, pestrou směs zeleniny a klobásku. Vše připravíme jednoduše v jednom pekáčku. Podáváme posypané čerstvými bylinkami s…
Kyselice od Barbory Charvátové
Recept ještě nebyl hodnocenKameninovou nádobu pomalého hrnce postavte na sporák, rozpalte sádlo a osmahněte na něm najemno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou uzeninu.Pokud přístroj vašeho…
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná vánoční polévka vás skvěle zasytí. Klobásy, houby a kysané zelí se v ní dobře doplňují. Na dochucení použijete mletou papriku, kmín, nové koření a sušené…
Pomazánka z maďarské klobásy s žervé
Recept ještě nebyl hodnocenČabajky nakrájíme a dáme do kutru, přidáme kapii, nakrájenou goudu a cibuli.Rozsekáme a přidáme hořčici a žervé.Promícháme a pokud je třeba přidáme pepř.
Vepřové plátky s klobásou a zeleninou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenObědy z jednoho pekáčku jsou oblíbené hlavě pro svoji nenáročnost. Postačí vše pouze naskládat do pekáčku a dát do trouby a vy mezitím, co se peče delikátní pokrm, se…
Házená na pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny naházíme do pekáčku, přidáme olej, koření a dobře promícháme.Pečeme při 200 °C cca 30 minut, ke konci můžeme zapnout gril.
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu nakrájíme tak že jedním řezem nedokrojíme až na konec a dalším řezem dokrojíme čímž nám vznikne vetší plátek masa. Tento rozklepeme, ale tak aby nedošlo…
Zimní vydatná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené brambory uvaříme ve slané vodě (20 min) i s kořením, které po uvaření odstraníme.Zatím opečeme na oleji cibuli a dobrou klobásku, přidáme drcený česnek,…
Frittata
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem frittaty jsou vejce, sýr a brambory. Nejdříve si připravíme vejce, které si rozšlehejte se solí a pepřem.Klobásu a papriku zvlášť opečeme na olivovém oleji a…
Masové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso co nejtenčeji nakrájíme, příp. naklepeme tence a nakrájíme na cca 2 cm plátky, posolíme, popepříme.Klobásku nakrájíme na 2 cm kolečka a postupně obtáčíme – plátkem…
Bezlepková rychlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenV míse a nebo na vále vypracujeme nelepivé vláčné těsto.Plech na pizzu vyložíme pečícím papírem, který pořádně potřeme olivový olejem.Troubu nahřejeme na 180´C ( použila…
Pojednání o BORŠČI
Recept ještě nebyl hodnocenZ Wikipedie: Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Ukrajinský: борщ, v jidiš: באָרשט) je polévkou, která je populární v mnoha zemích střední a východní…
Pomazánka se sýrem, uzeninou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu prošleháme s jogurtem, chilli omáčkou a prolisovaným česnekem.Tvrdý sýr, klobásku a vejce nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, přidáme k lučině a vidličkou…
Krkovička plněná v cibuličce pečená
Recept ještě nebyl hodnocenZ opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2pláty na plnění tak, že ostým nožem zařízneme dvou cm plát masa a nedořízneme až do konce a druhý dvou cm plát dořízneme. Po…
Velikonoční chlodnik
Recept ještě nebyl hodnocenChlodnik je studená polévka, která pochází z Litvy, ale zdomácněla také v Polsku. V tomto receptu se skládá z masa, klobásy, šunky, a také vařených vajec. Pikantnost a…
Lečo se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa omastku trochu opeču na kolečka nakrájenou klobásu nebo párek.K uzenině přidám cibuli nakrájenou na čtvrtky a pak na plátky. Měla by být růžová a měkoučká.Následně do…
Guláš mistra uzenáře
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad poctivý hovězí guláš, který krásně voní, má hezkou barvu a skvěle chutná. Hovězí maso dušené na cibulovém základě s přidanou paprikou a kvalitní klobásou…
Jota s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí mírně vymačkáme od nálevu, pokrájíme a vložíme do vyššího hrnce. Zalijeme vodou jenom tak, aby bylo zelí ponořené, přidáme bobkový list a uvedeme do varu. Nastavíme…
Polévka z červeného zelí s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a dále restujeme. Zaprášíme moukou a za stálého míchání ještě chvíli opékáme.Pak…
Klobásky s kaší a cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit oloupané a nakrájené brambory do mírně osolené vody.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek rozdrtíme plochou stranou nože a pak nasekáme.Na oleji osmahneme…
Beskydská amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenSytý, voňavý a typicky chalupářský pokrm plný chuti, to je beskydská amoleta. Klobáska, vařené brambory, cibule, houby a vejce, kombinace chutí, která dává vzniknout…
(Po) Velikonoční cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm z cukety vypadá opravdu působivě a jeho příprava je velmi snadná. Vydlabanou kulatou cuketu naplníme směsí klobásy, sýra, bazalky a strouhanky, přidáme vejce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
