Měšec na pórkové trávě

nofrona Kuchařka: nofrona

Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

Na měšce:
vepřová kýta
2 mrkve
1 červená cibule
1/4 celeru
1 klobása
50 g slaniny
olej
pepř
sůl
koření Zlaté prase
malá rajčata
Na pórkovou trávu:
1 pórek
1 PL olivového oleje
pepř
sůl
alobal
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme.

  2. Na náplň si zeleninu očistíme a s klobásou nakrájíme na kostičky a slaninu na plátky.

  3. Alobal si potřeme olejem, dáme na něj maso, slaninu. Pomocí alobalu vytvoříme měšce a ty plníme směsí, osolíme, opepříme a nahoru dáme půlky rajčat.

  4. Vložíme do pekáče, zakryjeme a pečeme na 200°C cca 35-40minut, odekryté dopečeme ještě 10 minut.

  5. Pórek omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Olej dáme na pánev a pórek cca 3 minuty opečeme, osolím, opepříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Měšec na pórkové trávě

Tématické fráze: měšec z vepř.masa vepřové maso měšce recept hejtmansky mesec

Zapomněl/a jsem heslo