Pasta s pikantní sýrovou omáčkou

HuhuCZE Kuchař:

1 porce Těstoviny 0 názorů

21

Suroviny

těstoviny
mozzarella
sýr Madeland
parmazán
chilli
1 stroužek česneku
1 tenká klobáska
1 cibule
smetana 31%
rozmarýn
worchester
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Samozřejmostí je uvařit těstoviny. Klobásku podélně přepůlíme a krájíme na velice tenká půlkolečka. V hrnci/rendlíku rozpálíme několik větších kapek oleje a dáme osmažit klobásku. Pokud se vám zdá dostatečně opečená, vyndejte ji, ale olej nechte v hrnci.

  2. Do něj přihodíme na jemno nasekanou cibulku a osmažíme. Opět pokud se vám bude zdát, že je dostatečně osmahnutá, vraťte klobásku a přilijte půl hrnku vody a trochu smetany tak, aby po rozmíchání ingredience lehce vykukovaly. Přidejte rozmačkaný česnek.

  3. Přisypte chilli a rozmarýn, zakápněte worchesterem a přidejte asi hrst nastrouhaných sýrů tak, aby byly po rozpuštění v omáčce cítit, ale aby tím omáčka razantně nezatuhla.

  4. Omáčku dochutíme a promícháme s těstovinou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pasta s pikantní sýrovou omáčkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: pásta s omáčkou z květáku

Zapomněl/a jsem heslo