Kadlíkovy pečené hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenPřinesli jste z lesa plný košík hřibů a přemýšlíte, jaký pokrm z nich rychle vytvořit? Zapečte okořeněné hříbky s kouskem uzeného masa a smetanou, a pochutná si celá…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččina praženka s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku.Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.Řádně promícháme a zalijeme vývarem…
Domácí párky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí párky jsou návratem k poctivému řemeslu, kde přesně víte, co jíte. Bez zbytečných éček, plné kvalitního masa a chuti přesně podle vašich představ. Ideální pro…
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená husa s jablky a medem je lahůdka, která spojuje jemnost husího masa s nasládlou chutí karamelizovaných jablek a medu. Tento tradiční pokrm se peče dlouhé…
Uzená žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVyznavačům hustých polévek určitě zachutná také uzená žampionová polévka. Bohatost chutí zajistí mrkev, pórek, česnek, cibule a uzené maso. O sytost se naopak postarají…
Ledvinky na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové ledvinky dokáží být skutečnou delikatesou. Držte se následujícího receptu a připravíte lahodný pokrm, který ocení nejen milovníci vnitřností. Ledvinky ovoněné…
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, petrželku a cibuli nakrájené nadrobno, smetanu, promícháme a necháme chvíli odpočívat. Poté…
Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenSyrečky si pokrájíme na malé kousky a zalijeme je poté smetanou, cca 5-8 lžic, vše ale podle tuhosti a množství syrečků.Nádobu uzavřeme na 1-2 dny do chladu.Pak do…
Houbová pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenJednu lžíci másla rozehřejeme a přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlaté barvy a přidáme nakrájené houby, pepř, drcený kmín, tymián, prolisovaný česnek a podusíme…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Zapékaná těstovinová hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny milují úplně všichni. Připravte roztomilá špagetová hnízda se žampiony, šunkou a hráškem. Těstoviny zalijte smetanovo-vaječnou směsí se strouhaným…
Kapustová polévka s opečenou žemlí
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka s opečenou žemlí je jako stvořená pro chladné dny, kdy zasytí i příjemně zahřeje. Plnou chuť jí dodává vývar a uzené maso, zatímco na másle opečené…
Jogurtové slané plněné bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané jogurtové bulky budou skvělou svačinou na cesty. Kynuté jogurtové těsto je naplněné směsí slaniny, sýra, salámu a pórku, takže skvěle zasytí. Případně můžeme…
Jogurtové slané plněné bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané jogurtové bulky budou skvělou svačinou na cesty. Kynuté jogurtové těsto je naplněné směsí slaniny, sýra, salámu a pórku, takže skvěle zasytí. Případně můžeme…
Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně na víně s jablky, rozinkami a cibulí zaujme jemně navinulou chutí i lahodnou přílohou v podobě nadýchaných knedlíků ze starších housek. O něco náročnější…
Bramborový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový kuba je variantou tradičního českého jídla, které spojuje lahodnou chuť brambor, hub a česneku v jednoduchém a chutném pokrmu, vhodném na oběd či večeři.
Špecle (halušky nebo střapačky) se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální jednoduché těsto z pár surovin, z něhož připravíme skvělou přílohu nebo základ chutného pokrmu. Drobné špecle či halušky vytvarujeme přes speciální síto a…
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo trouby)
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický kváskový chléb se škvarky z remosky nebo trouby je poctivý domácí chléb, který kombinuje jemně nakynuté těsto s chutí křupavých škvarků. Voňavý, křupavý zvenku…
Kmínové placky
Recept ještě nebyl hodnocenKmínové placky z vařených brambor jsou jednoduchým a sytým jídlem, které voní po kmínu a petrželce. Směs z brambor, vajec a krupice vytvarujeme a osmažíme dozlatova na…
Vepřové v bramborové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDušené vepřové maso v omáčce s bramborami, mrkví a houbami je poctivé domácí jídlo, které potěší celou rodinu. Ke konci vaření provoní celou kuchyň česnekem a majoránkou…
Pečená voňavá jehnečí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJako pokrm na slavnostní příležitosti se skvěle hodí šťavnatá a křehká pečená jehněčí kýta. Připravíme ji v osvědčené kombinaci s česnekem a rozmarýnem. Kýtu podáváme na…
Bramboráčky s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi klasické bramboráky, tahle netradiční zeleninová varianta vás jistě osloví. Nejvíce práce dá samotné strouhání surovin, pak už stačí jen přidat další…
Uzené klobásky od Pavly
Recept ještě nebyl hodnocenPusťte se do výroby domácích klobás. Kombinace hovězího ořezu, šťavnatého bůčku a plece s dávkou česneku a mleté papriky vytvoří chuť, na kterou jen tak nezapomenete.…
Bylinkové strouhané brambory s mletými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBylinkové strouhané brambory s mletými kuličkami jsou sytým a voňavým jídlem z jednoduchých surovin. Křupavé opečené brambory se smetanou, bylinkami a slaninou se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
