Chléb domácí
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, kmín a droždí promícháme v misce, přidáme dle chuti, např. škvarky (10 lžic), nebo bylinky, osmaženou cibulku či nakrájený salám na kostičky. Opět…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo, přidáme trochu soli a necháme 20 minut vypotit. Pivo lehce ohřejeme, dáme trošku cukru, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek…
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky, párky na kolečka a kapii na proužky. Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Když začne růžovět, přidáme párky a po krátkém…
Fazolová fajrovačka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opečeme špek a cibuli, když cibule zezlátne, přidáme mrkev a celer a opékáme asi pět minut. Pak zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, mletý kmín, nové koření,…
Kuřecí žaludky s houbami na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky dobře očistíme a překrájíme na polovinu. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a žaludky opečeme. Přidáme hořčici, předem namočené houby i s vodou. Vsypeme…
Žampiony plněné mozzarellou pečené v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a uloupneme nožičky. Ty nastrouháme do misky s mletým masem. Mleté maso ochutíme a pořádně prohněteme, aby se dobře spojilo.Sýr nakrájíme na kousky tak…
Veganské chilli s Ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou…
Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby předem namočíme. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky.Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky, česnek nekrájíme.Brambory…
Tatarský beefsteak
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční příprava syrového masa "tatarák" na česnekové topince je luxusní pokrm. Jakmile ho objevíte a přijdete této úpravě na chuť, neodoláte. Vyžaduje samozřejmě…
Pečená krůta s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená krůta, plněná nádivkou z drobů, slaniny a mandlí, je vhodná pro slavnostní příležitosti. Zlatavá kůrčička na povrchu, rozpadající se jemné maso, sklidí úspěch u…
Zelné flíčky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické šunkofleky jsou vděčným a oblíbeným pokrmem, který všichni dobře známe. Vyzkoušejte však jejich vegetariánskou verzi s houbami a bílým zelím. Vše společně pak,…
Rýžovo-šunkové kuličky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a krátko ju restujeme. Zalejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka. Necháme prechladnúť a pridáme…
Houbová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibuli, houby pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a osolíme. Přidáme trochu mletého kmínu, rozmačkaný česnek a nasekanou jarní…
Hřibová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby předem namočené do vody vymačkáme a vaříme 1/2 hod. ve vodě, kterou osolíme a dáme mletý kmín. Do uvařených hub dáme jíšku z másla a hladké mouky. …
Krůta na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naložíme den předem do marinády.Stehna pořádně pomažeme česnekem a vložíme do oleje, kam jsme dali koření a bylinky.Druhý den si připravíme pánev, na ní…
Bramboráčky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na drobno. Brambory nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli na jemném. Přidáme k tomu vejce, vločky, mléko podle potřeby, mouku a zbytek surovin. Vše…
Vaječná omeleta s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a kousku másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nakrájenou hlívu, houbové koření, pepř, kmín a sůl. Za občasného podlévání dusíme…
Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na nich opecieme z obidvoch stran...ako keby sme robili rezne. Po…
Kapustová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na proužky, brambory a mrkev na kostky a cibuli s česnekem na drobno. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme česnek, papriku a nakonec maso. Vařečkou ho…
Marinovaná česneková krkovice pečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej s hořčicí, utřeným česnekem a kořením. Plátky masa marinujeme nejlépe přes noc. Na sádle opečeme plátky zprudka z obou stran. Do pekáčku nakrájíme cibuli,…
Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si připravíme zeleninu.Všechnu nakrájíme na nudličky,dáme do mísy a přidáme koření a olej a vše nejlépe rukou promícháme.Poté dáme do pekáče a dáme stranou a…
Moje dobré noky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve propereme zelí a zalijeme vodou, aby bylo ponořené. Přidáme kmín a cukr a uvaříme do měkka. Vodu scedíme a do zelí zamícháme osmaženou cibuli.Do mísy dáme…
Tatarák z řepy a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvařím brambory a řepu. Po uvaření je nechám vychladnout, oloupu a nastrouhám na jemno a dám do misky. Přidám k tomu ostatní ingredience (cibule dám jen…
Nudle zapečené s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Houby osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, posypeme kmínem a dusíme, až se přebytečná voda odpaří.…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bleskové rohlíky
Přidáno před 5 minutami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 20 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 22 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Přečtěte si Zobrazit více
