Mrkvová polévka s řapíkatým celerem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev omyjeme, oškrabeme nebo okrájíme a nastrouháme na jemno. Celer omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky, brambory omyjeme, oškrabeme nebo oloupeme a nakrájíme na drobné…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na malé kocôčky a dáme restovať. Keď pustí tuk, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme. Vložíme narezané huby, rascu, soľ a restujeme cca 10 min,…
Veganské chilli s Ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou…
Mexické hovězí chilli s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev, česnek a za občasného míchání restujte přibližně 6-8 minut, dokud vše nezměkne. Vmíchejte hovězí…
Pyré z květáku, mrkve a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a oloupanou mrkev vcelku nebo překrojenou napůl předvaříme v páře na pařáku ve větším hrnci s poklicí. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky a uvaříme se…
Krůtí guláš (Dělená strava podle LK-zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím na kousky maso, cibuli, papriky a rajčata.Na oleji orestuji cibuli, lisovaný česnek, protlak, přidám nakrájené maso (vrchní stehno), osolím, opepřím, okmínuji,…
Kapří karbanátky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namočíme housku ve vodě a pevně vymačkáme. Cibuli jemně nakrájíme, mrkev nastrouháme nahrubo a na sádle podusíme. Kapra, kterého jsme stáhli z kůže, nameleme…
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou…
Vepřové plátky v sójovém granulátu
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 l vroucí vody přidáme sójový granulát a ostatní suroviny a vaříme asi 5 min. Potom scedíme a necháme odkapat. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a granulát…
Dýňová omáčka s celerem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenDýni hokkaido oloupeme a nakrájíme na kostky. Celer nakrájíme na kousky, pórek nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a jemně na něm orestujeme pórek. Přidáme…
Topinky s čedarovou hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a hlívu nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme cibuli s kmínem a přidáme hlívu. Po chvíli ji malinko osolíme (sýr je taky slaný) a podlijeme vodou tak, aby voda…
Batátovo-mrkvový závin
Recept ještě nebyl hodnocenMŕkvu a batát narežeme na malé kocky a dáme do pekáčika. Pokvapkáme olejom, posolíme, posypeme rascou, pridáme vetvičky tymiánu a pečieme na 180°C 10-15 minút. Necháme…
Hovězí s mrkví a špenátem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso omyjeme a nakrájíme na malinké kousky. Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Listový špenát propláchneme a také nakrájíme.Do…
Kuřecí (křídla, paličky, prsa) s těstovinami pappardelle a omáčkou z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenJak děda stárne a vnouček roste, tak na mne zkouší různé finty. Tentokrát bylo umíš sejrovou omáčku a kuře? No jasně. Tak to uvař, já to platím. Jak bylo dohodnuto,…
Barevná cuketová čína
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, ostraníme špatnou slupku (pokud je dobrá, nemusíme ji loupat) a nakrájíme na kousky. Papriku omyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na kousky. Česnek…
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme salát. Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme překrájené zelí. Chvíli restujeme a přimícháme cibuli a jablko nakrájené na drobno.Přidáme…
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku, nové koření, bobkové listy, sójovou omáčku, kuřecí stehno,…
Lopuškovo kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech dáme suroviny pod kuře, pak vložíme rozporcované kuře a přelijeme zálivkou. Příloha:Uvařené nebo opečené brambory,těstoviny nebo rýže.
Kuřecí játra se špekem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, špek nakrájíme na kostičky cca 1/2 x 1/2 cm, oloupanou cibuli a očištěný pórek nakrájíme na půlměsíčky, paprikové lusky nakrájíme na proužky.Špek…
Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku opepříme, mírně osolíme a pokapeme worcesterem. Do remosky dáme pečící papír, který v dlani zmačkáme, aby držel tvar pekáčku a potřeme ho olejem. Cibuli…
Brokolicová polévka se stonkovým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme pokrájaný pór,pridáme na kocečky pokrájanú mrkvu a stonky celeru, pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, aj s hlúbikmi, keď sú jemné, osolíme, dáme na…
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Pivní guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájame nadrobno cibuľu, očistíme zemiaky, cesnak, papriku, rajčiny a mäso nakrájame na kocky.Na masti osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme hovädzie mäso,hríby,…
