Polévka s mungem a zeleninou
Suroviny
- 1,2 l vody
- 200 g zeleniny (jaké máte rádi)
- 100 g namočeného munga
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička kurkumy
- špetka skořice
- kari
- 2 lžíce rostlinného tuku
Postup přípravy receptu
Rozehřejeme olej, vmícháme kmín a postupně všechna koření.
Poté přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme.
Přidáme mungo, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.
Dochutíme citrónovou šťávou a naťovou zeleninou.
Poznámka od kuchařky
ZDROJ: recept z obalu
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka s mungem a zeleninou
-
Jsou to malé zelené fazolky. Dají se naklíčit a používají se do salátů atd. Mungo klíčky seženete ve větších hypermarketech.
-
Ahááá, to jsem zase plácka kravinu!!
Omlouvám se
-
Mungo je toto http://biopotraviny.bioweb.cz/cz/sell/0/shop/matte...
. -
fazulky mungo http://www.toprecepty.cz/album.php?id=417
-
Jani, myslím si, že se jedná o nějaký druh fazolek.
-
Myslím, že se jedná o mango, ne?
-
kde ted koupím mungo?
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
