Kuřecí plátky z Bretaně
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč silně vymažeme herou, a vložíme do něj okořeněné kuřecí plátky. Na maso rozvrstvíme cibuli pokrájenou a rozebranou na kolečka, posolíme a posypeme bazalkou.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pekáč silně vymažeme herou, a vložíme do něj okořeněné kuřecí plátky. Na maso rozvrstvíme cibuli pokrájenou a rozebranou na kolečka, posolíme a posypeme bazalkou.…
Tradiční letní oběd se snadnou přípravou pomocí moderní techniky. Kuřecí paličky chutnají vždycky, když jsou dobře propečené a dobře ochucené. Vlastní přípravou oběda…
Omyté a osušené maso zlehka naklepeme, osolíme a opepříme.Cibuli nastrouháme na jemno. Smícháme ji s mlékem, vejcem, kořením, hořčicí a strouhankou.Nakonec vsypeme mouku…
Jídla z jednoho pekáčku nám skvěle ušetří čas. Kuřecí stehna jen necháme zatáhnout na pánvi a poté je vložíme na pekáček vystlaný křupavým zelí s cibulí. Před dopečením…
Omyté a osušené kuře zevnitř i zvenku osolíme a zvenku též posypeme kořením na kuře. Dovnitř dáme část očištěného jablka zbaveného jadérek, nakrájeného na osminky a…
Kuřecí stehna přikořeníme libovolným kořením. Měla jsem koření Staročech Reny. Obsahuje plátky sušeného česneku. Papriku nakrájíme na proužky, česnek na tenké plátky a…
Ocistime maso, nakrajime (z jednoho rizku udelame dva), omyjeme, vlozime do misy a maso ochutime korenim na kure. Pridame sul, pepr a horcici. Vse promichame s masem. …
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na kuře (bez soli), zázvorem, přelijeme 1 dl oleje a zalijeme černým pivem. Necháme marinovat, já měl 24 hodin.Na…
Kuřecí plátky opatrně naklepe, osolíme, opepříme. Poklademe rozpůleným plátkem šunky, natrhanými lístky bazalky a rozmarýnu. Dále poklademe na kostičky nakrájenou…
Játra odblaníme a nakrájíme na kousky.Každý kousek zabalíme do slaniny a spíchneme párátkem, vložíme do zapékací misky. Poté posypeme kořením - já použila grilovací a…
Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby. Když je maso téměř hotové, přidáme nařezané špekáčky a dopečeme…
Nejdříve dáme vařit nudle podle návodu. Šafrán namočíme do trošky horké vody. Maso nakrájíme na kousky, stejně cibulku, žampiony a papriku. Na rozpálenou pánev s trochou…
Nejdříve nakrájíme maso na malé kousky. Okořeníme, osolíme, zakápneme lžíci oleje a necháme chvíli odpočinout. Nakrájíme zeleninu na kousky, žampiony a rajčátka na…
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, tak aby zůstala světlá. Přidáme na malé kostičky nakrájená kuřecí prsa, a osmahneme.. Posypeme kořením na kuře, trochu…
Pokud máme celé kuře, tak ho naporcujeme na části, pokud je již naporcované, je to rychlejší. Trochu ho opláchneme pod vodou, dáme olej do pekáče a vložíme naporcované…
Maso pokrájíme na kostičky a posypeme kořením na kuře (dle chuti) a necháme tak 60 minut v chladu. Poté zprudka opečeme na oleji, když je maso hotové,přidáme hrášek a…
Maso z obou stran osolíme a posypeme směsí na kuře. Jemně opepříme. Z bílků a špetky soli vyšleháme hustý sníh, který smícháme se strouhankou a plátky mandlí. Maso…
Alobal si hodně vymastíme (používám olej ve spreji). Vajíčko rozmícháme s mlékem a na jemno nastrouhaným sýrem. Zahustíme strouhankou a ze všeho uděláme hustou kašičku.…
Kuřecí prso si rozřízneme na tenčí plátky a lehce naklepeme. Okořeníme, potřeme trošku olejem a necháme chvíli odležet. Bílek si rozšleháme do pěny. Po odležení maso …
Cibuli pokrájíme nahrubo a dáme na dno pekáčku, přidáme kapie a cuketu, na kousky krájené žampiony, směs osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Kuře si…
Brambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, panenku zbavíme povrchových blanek, smícháme s kořením, kterým dokonale potřeme panenku, nakonec ji jemně pokapeme…
Ze surovin vytvoříme marinádu a necháme v ní paličky den marinovat. Po uležení je dáme do zapékací mísy nebo remosky, lehce pokapeme marinádou a dáme péct.Paličky…
Oloupané brambory, nakrájené na hranolky osolíme, pokmínujeme a pokapeme promastíme olejem, promícháme a dáme do vymazané ohnivzdorné misky. Stehna osolíme, posypeme…
Stehýnka okořeníme, jak je máme rádi (stačí osolit a třeba přidat anglickou slaninu) a upečeme.Mezitím, co se stehýnka pečou, připravíme nádivku: Housky natrháme na malé…