Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem je jednoduchým tipem na rychlý a sytý oběd. Jemnou smetanovou omáčku s pórkem příjemně dochutí hořčice a oregano, zatímco kuskus představuje nenáročnou přílohu hotovou během několika minut.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V míse ho smícháme s oreganem, sušeným česnekem, případně kořením na kuře, solí, pepřem a hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Pórek očistíme, důkladně propláchneme a bílou část nakrájíme na kolečka, zelenou část na proužky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme ochucené maso s cibulí a za občasného míchání restujeme přibližně 5–7 minut, aby se maso zatáhlo a cibule změkla.
Krok 3: Přidáme nakrájený pórek, krátce ho orestujeme a zalijeme kuřecím vývarem. Promícháme a na mírném ohni dusíme přibližně 10 minut.
Krok 4: Kukuřičný škrob rozmícháme v troše studené vody, přilijeme do pánve a krátce povaříme. Přilijeme smetanu ke šlehání, promícháme a ještě několik minut mírně povaříme, aby omáčka zhoustla a chutě se propojily. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Kuskus nasypeme do hrnce nebo mísy, přidáme olivový olej a vidličkou promícháme, aby se zrnka olejem obalila. Zalijeme horkým kuřecím vývarem, přikryjeme a necháme přibližně 10 minut nabobtnat. Poté kuskus načechráme vidličkou.
Krok 6: Hotový kuskus podáváme s kuřecím masem a smetanovou pórkovou omáčkou.
Zveřejněno 11. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpAY
Moje poznámka
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpAY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Müsli loupáky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Přidáno před 2 hodinami
Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí
Přidáno před 3 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Přidáno před 3 hodinami
Poctivé lasagne
Přidáno před 4 hodinami
Boloňské ragú s krůtím masem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Patizonové placičky
bohdana před 1 hodinou
Králík pečený na zelenině a pivu
ricci před 1 hodinou
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 2 hodinami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 3 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 3 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 5 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 6 hodinami
Křupavý patizon z trouby
wimra před 7 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 18 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 19 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
pórek,
vývar kuřecí,
smetana ke šlehání,
olej,
hořčice,
škrob kukuřičný,
koření oregáno sušené,
česnek sušený,
koření na kuře,
sůl,
pepř mletý,
kuskus,
olej olivový
Komentáře (1)