Podzimní kuře s jablky a šalvějí

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Drůbeží maso 9 názorů

Suroviny

1 kuře nebo 4 stehna ( já dělala jen dvě )
brambory podle počtu osob
slanina nebo sušená šunka ( prosciutto, Schwarzwaldská apod. )
2 menší kyselejší jablka
1 cibule
čerstvá šalvěj
rozmarýn
koření na kuře
pepř
sůl
kousek másla
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na kolečka nebo jak chcete, brambory oškrábeme, jablka zbavíme jadřinců a obojí také pokrájíme.

  2. Vložíme do remosky nebo pekáčku a osolíme. Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny nebo sušené šunky, šalvěje a rozmarýnu. Taktéž osolíme a položíme na brambory s cibulí a jablky.

  3. Zbytek slaniny natrháme nebo nakrájíme a spolu s bylinkami nastrkáme mezi brambory s jablky. Vše opepříme čerstvě mletým pepřem a poklademe vločkami másla.

  4. Uzavřeme remosku a pečeme hodinu. Pokud pečete v troubě v pekáči, malinko podlijte vodou a přiklopené pečte 40 minut při 200°C a poté odklopené dopečte.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 43 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Podzimní kuře s jablky a šalvějí

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Andri máš to moc hezky připravené:-K:-p:yes:
    Dělávám podobně,jen peču bez brambor,okořeněné zázvorem,skořicí a hřebíčkem a nakonec šťávu rozmixuju...mňam:-))

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    velmi vydařené papání:yes::-D

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    1974andrea:musela jsem;-)no fotky jsem dala hlavně proto,aby byl důkaz,že jsem to dělala;-)nemám remosku,tak jsem pekla v troubě;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tenhle recept mi unikl, určitě zkusím :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Simona Skolakova:Tak jsi přece hned vyzkoušela? ;-) Krásné fotky, díky a jsem ráda, že u vás chutnalo:-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Andrej,tak jsem dnes dělala Tvůj recept - Podzimní kuře a musím říci,že nám to moc chutnalo:-p,příprava není složitá a chuť je vynikající;-):yes:Plně všem doporučuji vyzkoušet;-)Dovoluji si přidat dvě fotečky:-8;-)bodík už jsem dala;-)

    Odpovědět

  • misula misula

    Zase kuřátko trošku jinak :-) ukládám :yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Mám jablka,na zahrádce šalvěj a v mrazáku stehna,to bych mohla vyzkoušet:-p:yes:Líbí se mi to,mám ráda takové recepty,kde je už i příloha;-):yes:

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Krásné papáníčko:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kure s jablkama a salveji kure s jablky kure s jablkem a salveji kure se salveji kure jablka salvej kuře na šalvěji videorecepty kuře s s jablky kuře na jablkách recepty podzimní kuře kureci prsa na slanine s brambory cibuli a jablky recept kuře ve slanině s jablky videorecept kuře s šalvějí šalvěj do mrazáku kuře šalvěj kure s jablky v remosce kuře s medem a šalvějí šalvěj recepty kuře na šalvěji a rozmarýnu kuře na šalvěji sunka