Kuře na rumu Marka Brodského
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, posolíme ze všech stran a položíme do pekáčku. Na pánvi rozpustíme špek a kuře jím polijeme. Obložíme máslem a okořeníme. Necháme zvolna péci asi hodinu.…
Koření na kuře - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jatrove jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJe to skoro stejny recept, jen misto kureciho masa jem dala kureci jatru a do mouky pridala 1 lzici koreni na kure a pepr.
Kuřecí závin à la Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 stupňů C. Kuřecí stehenní řízky očistíme a z obou stran lehce zaprášíme kořením na kuře. Na každý stehenní řízek dáme vedle sebe 2 plátky…
Prsíčka se špenátem a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenDo každého kuřecího prsa uděláme podélně kapsu. Špenát přetrháme na menší kousky, DŮKLADNĚ umyjeme, dáme do cedníku a spaříme vařící vodou. Smícháme s rajčaty (můžeme…
Kuřecí kostky s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve maso nakrájíme na kostky, smícháme v misce s olejem a kořením a necháme uležet v chladu, alespoň dvě hodiny (nechala jsem uležet přes noc).Po uležení nakrájíme…
Krůtí nudličky s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na nudličky. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worcestrovou omáčku.V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme masové nudličky.…
Nádivka do kuřátka s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTřetinu másla si rozpustíme v hrnečku, smícháme s kořením a pěkně tím pomažeme celé kuře, můžeme ještě přisolit podle chuti. Dáme do pekáče. Nádivku si připravíme tak,…
Smetanovo-celerové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a celer orestujeme. Po chvíli přidáme hořčici a koření. Necháme krátce zchladnout a přilijeme smetanu. Všechno spojíme a osolená stehna v tom zamícháme.…
Těstoviny s listovým špenátem, kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDopředu nastrouháme sýr a uvaříme těstoviny.Připravíme rozehřátou pánev s olejem. Poté nakrájíme kuřecí prsa na kostičky. Hodíme na pánev a hned kořeníme špetkou soli a…
Zapečená kuřecí prsa s žampionovými bramborami a máslovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: 3 kuřecí prsa 3 lžíce tmavé sojovky, sůl, pepř, kmín, koření na kuře olej na opečení masa 6 plátků šunky 1 – 2 camemberty – na plátky čerstvé oregano 6…
Zapékaná kuřecí stehna se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOškrabeme brambory (1,5kg) a pokrájíme je asi na 0,5cm kolečka. Vymažeme lehce pekáč máslem, pokrájené brambory dáme na dno, posolíme a pokmínujeme je drc. kmínem. Na…
Kuře se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme celé kuře, tak ho naporcujeme na části, pokud je již naporcované, je to rychlejší. Trochu ho opláchneme pod vodou, dáme olej do pekáče a vložíme naporcované…
Zemáky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky, přidáme kořeni na kuře a osolíme. Zprudka osmahneme asi 5 minut při stálém míchání, maso nemusi být úplně osmažené, v troubě dojde. …
Citronovo-mátové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře nasolíme a opepříme. Smícháme olej s česnekem, citronem, kořením a hořčicí. Maso dostatečně obalíme ochuceným olejem a necháme nejméně 2 hodinky…
Špízy jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na menší kostky. Posypu kořením na kuře , prolisovaným česnekem , potřu olejem a nechám marinovat. Mezitím si oloupu brambory,cibuli i další česnek,…
Kuřecí závitky s čabajkou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a posypeme kořenící směsí (se solí). Čabajku nakrájíme na drobné kostičky, křen nastrouháme, smícháme a tuto směs navrstvíme na maso. Zavineme a spojíme…
Kuřecí nudličky se zeleninou na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozehřát olej, přidáme zeleninu, zarestujeme. Potom přidáme na širší nudličky nakrájená a okořeněná kuřecí prsa a společně smažíme do změknutí masa.…
Šťavnaté kuře v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSměs pod kuře: Brambory nakrájíme na tenké hranolky (lépe a dříve změknou), mrkev a cibuli na nudličky, či jemné plátky. Jablko na kostky, česnek na plátečky, přidáme…
Zapečené kuřecí prsíčka s žampionovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme do lehce vymazané zapékací misky. Na ně rozprostřeme nádivku, překryjeme plátkem tvrdého sýra, upečeme…
Kuře se žampiony a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeněné kuřecí díly upečeme na másle, když jsou skoro hotové, přihodíme trochu pokrájené žampiony a promíchané dopečeme. V misce prošleháme vajíčko, přidáme posekané…
Kuskus se sušenými rajčaty a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme cibulku, pokrájená sušená rajčata a česnek, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky. Dochutíme kořením na kuře, oreganem, rozmarýnem, solí a…
Nadívané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme vychladlou rýži s jablkem a slaninou( oboje nakrájené na kostičky). Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a osolíme. Nakonec vmícháme…
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem, solí, pepřem, nakrájenou jarní cibulkou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninou.Marináda by měla být hustší…
Čočka se smetanou a pečeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Čočku uvaříme s bujónem do měkka. Na pánvičce orestujeme na oleji 1 cibulku nakrájenou na drobno. Přidáme 2 stroužky česneku nakrájený na plátky a 1-2 lžičky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
