Smetanovo-celerové kuře
Suroviny
- 3 kuřecí stehna
- 1/2 bulvy jemně nastrouhaného celeru
- lžíce másla
- lžíce hořčice
- špetka hnědého cukru
- kelímek (200 g) smetany ke šlehání
- koření na kuře
- sůl
- pepř
- voda na podlití
Postup přípravy receptu
Rozpustíme máslo a celer orestujeme. Po chvíli přidáme hořčici a koření. Necháme krátce zchladnout a přilijeme smetanu. Všechno spojíme a osolená stehna v tom zamícháme.
Předěláme do pekáčku podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C asi 45 minut do měkka. Před koncem odkryjeme a dopečeme na barvu.
Poznámka
Kdo chce může ten výpek nechat jen tak. Já jsem ho rozmixovala a byla z toho hustá omáčka, kterou jsem musela zředit mlékem. Vhodné k tomu jsou brambory nebo těstoviny.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 105 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smetanovo-celerové kuře
-
joj to je zase nářez
skvělý recept a úžasné foto
-
Jojooooo, od koho by to mohlo být?? No přece od tebe!!
Celer miluji, navíc v kombinaci s tou hořčicí..hmmm a taky se mi moc líbí, že tam nejde mouka -
Je to sice zvláštní, ale musím říct, že tento pokrm bych si sice nedala, ale ta fotka je dokonalá
