Čokoládové dortíky

Kanyla Kuchařka: Kanyla

24ks Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 7 názorů

Suroviny

100 g čokolády na vaření
50 g másla
3 žloutky
50 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3 lžíce rumu
70 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze 3 bílků
krém na promazání:
čokoládová poleva
zdobení - vše dle libosti
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čokoládu a máslo společně rozpustit v parní lázni.

  2. Žloutky, cukry a rum vyšlehat do pěny. Potom zašlehat mírně vychladlou čokoládu. Mouku s práškem do pečiva prosít a taky zašlehat. Nakonec do směsi opatrně zabalit sníh - chce to trpělivost, sněhu je dost, ale nakonec se to podaří.

  3. Dvě formy na muffiny vymazat a vysypat hrubou moukou. Do každého ďolíku jednu lžíci těsta. Tohle množství vyjde akorát na 24 formiček.

  4. 175°C - 15 min (krátce po vytažení z trouby vyklopit)

  5. Dortíčky po vychladnutí proříznout a naplnit krémem, jaký kdo má rád(já použila ze 300ml mléka uvařený vanilkový pudink, trochu cukru, trochu tvarohu, trochu másla). Poleva + zdobení už je na každého fantazii.

Poznámka

Inspirace: http://www.ona.idnes.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Čokoládové dortíky

Tématické fráze: čokoládové dortíky čokoládové dorty cokoladovy dortik čokoládové dortíčky dortiky teplý čokoládový dortík čokoládový dortík recept dorty čokoládové teplý čokoládový dortík recept malé čokoládové dortíky dortíky do formiček domácí čokoládové dorty čokoládové dorty fotogalerie čokoládové dorty recepty cokoladovy dortiky dortíčky do formiček recept formičky na dortíky recepty dortíky čokoládové moučníky sladké malé dortíčky

Zapomněl/a jsem heslo