Závitky na balzamiku a liškách
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané plátky masa osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátkem anglické slaniny, kouskem červené cibule, lžičkou křenu a pomocí nitě nebo párátek vytvoříme závitky.…
Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát s uzeným úhořem a zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme dresink: smícháme smetanu, očištěnou a vyjadérkovanou okurku nastrouhanou na jemném struhadle, křen s jablky, kopr, mátu, pepř, cukr, sůl a citronovou…
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky (zubatou škrabkou).Rozpálíme hlubokou pánev, nejlépe Wok, dáme olej…
Křenová omáčka II
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb necháme rozmočit ve vařicím vývaru. Mezitím oloupeme a nastrouháme křen. Vývar s toustovým chlebem přivedeme do varu a prošleháme.Dále přidáme smetanu a…
Dortíky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu uvaříme ve vodě se solí, cukrem a octem do měkka. Vychladlou řepu oloupeme, nakrájíme na tenké plátky asi 3mm, ze kterých kulatým tvořítkem vykrájíme…
Gratinovaná zelenina s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín jsem dala cca na 1 hodinu do mrazáku (aby se lépe krájel), pak jsem ho překrojila na dvě poloviny. Vnitřek Hermelínu jsem částečně vykrojila-vznikne taková…
Cuketa s rajčaty a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu narežeme na menšie kocky, paradajky na mesiačiky.Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme.Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme.Vložíme cuketu a paradajky,…
Šunka s jablečným pyré a křenovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChcete oslnit hosty zajímavým pohoštěním, které zaujme vzhledem i neotřelou kombinací chutí? Naservírujte kousky šťavnaté šunky ozdobené nadýchanou pěnou s ostrou chutí…
Žampionové znojmo
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky, lehce opražíme na trošce oleje nebo ghí, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlatava. Přidáme na drobné kousky nakrájené maso,…
Kuřecí stehýnka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenChren, vňať, olej a soľ rozmixujeme. Zmesou natrieme stehná z oboch strán a necháme 1 hodinu odležať.Očistené batáty a zemiaky nakrájame na kolieska asi 5 mm hrubé a…
Špalíčky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto malé chuťovky spojují jemně nasládlou chuť červené řepy s krémovým sýrem a křupavým pečivem. Skvělé jako stylové pohoštění pro hosty nebo zdravá svačinka plná…
Vejce na hniličku s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát rozebereme na větší listy, dobře ochutíme zálivkou a odstříkáme. Rozložíme je dokola na mísu. Vejce vaříme asi 4 min., zchladíme, oloupeme a studená podél…
Zapečená snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky namažeme hořčicí a křenem, obalíme pikantním salámem. Srovnáme do zapékací misky a v mikrovlnce vlníme na výkon 500 W (program zapékání, viz POZN.) 3 minuty.…
Pochválený bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit kuřecí droby (v papiňáku to trvá 15 minut).Potom dáme na velkou pánev nakrájenou cibuli na měsíčky a opečeme do zlatova na oleji.Přidáme nakrájený…
Kuřecí přírodní plátek s křenovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa opláchneme, osušíme a každé rozřízneme do tvaru rozevřeních motýlích křídel. Zlehka po obou stranách přes potravinářskou folii naklepeme. Mírně osolíme a opepeříme…
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nerozpůlíme. Vznikne mám tvar jakoby“motýlích křídel“. Takto vzniklý plát přes potravinářskou folii opatrně, ale…
Slaný dort - s prasetem
Recept ještě nebyl hodnocen2,5 x 2,5 krajíčků tousťáku -(vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou, dle chuti. Dala jsem 2 řady na sebe. Obmazala křenovým pomazánkovým máslem, přidala…
Makrelové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si v míse pomačkáme, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, křen, makrelu zbavenou kostiček a osolené vajíčko. Podle chuti dosolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme…
Formanský dlabanec
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané kotlety po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Vyjmeme a uložíme do tepla. Do výpeku přidáme kečup, scezené fazolky a máslo.…
Krkovička s pikantní paprikovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici zlehka naklepeme, potřeme olejem, zakápneme worcesterem, osolíme a opepříme. Dáme na hodinu odležet. Papriky, cibuli, šunku a okurky nakrájíme na nudličky. …
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s kostí dobře nasolíme a naložíme do marinády, kterou jsme ušlehali z meruňkové marmelády, utřeného česneku, sójových omáček, kečupu, krenexu, balsamica a cca 2…
Česká bageta
Recept ještě nebyl hodnocenBůček osolíme, opepříme, posypeme paprikou a kmínem. Přidáme 1 cibuli, podlijeme troškou vody a dáme péci. Bagetu rozkrojíme a pomažeme tatarskou omáčkou zjemněnou…
Makrelová pomazánka s křenem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a maso rozmícháme. Přidáme nasekanou cibuli a česnek na drobné plátky, podle chuti křen, pepř, šťávu a bylinky, promícháme. Dáme vychladit a mažeme na pečivo.
Křen se zelím (Prevence proti chřipce)
Recept ještě nebyl hodnocenVše řádně promícháme a necháme 24 hodin odležet, nejlépe zatížené. Plníme do skleniček, zavíčkujeme, nemusíme sterilovat. Křen je nejlépe strouhat venku. Ze začátku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
