Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi

300 g 300 g vepřové kýty

1 1 cibuli

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 plechovku 1 plechovku červených fazolí

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 1 malou mrkev

1 1 bílou papriku

200 g 200 g žampionů

2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku

100 ml 100 ml červeného vína

1 lžičku 1 lžičku třtinového cukru

1 lžíci 1 lžíci octa

sladkou papriku

chilli koření

1 1 čerstvou chilli papričku

špetku špetku čerstvě namletého pepře

sůl

K podávání:

strouhaný křen

šalotku nakrájenou na kolečka kolečka

petrželku