Pomazánka z uzené krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchá pomazánka jen ze tří surovin, kterou není potřeba nijak zvlášť kořenit. Uzené maso samo o sobě dodá dostatek chutí místo koření. Na pečivu, dozdobená…
Krkovice uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzené v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenŘízek trochu jinak. Uzené maso v pivním těstíčku vás překvapí skvělou chutí a snadnou přípravou. Plátky uzené krkovice obalte v těstíčku z piva, mouky, vejce a usmažte…
Krkonošský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenKrkonošské závitky připravíme z plátků vepřového masa plněných zelím, paprikou a uzeným. Maso orestujeme, podusíme se zelím a zahustíme. Vznikne poctivé jídlo, které se…
Dušené kedlubny s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávané dušené kedlubny s máslovou jíškou a uzeným masem jsou rychlovka, která nezklame. Podávejte s vařeným bramborem nebo čerstvým chlebem. Prosté a jednoduché…
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké marinované vepřové maso se střídá s uzenou krkovicí, cibulí a barevnými paprikami. Díky pomalému pečení v jednom pekáči zůstane maso krásně šťavnaté a zelenina…
Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna v kloubu rozdělíme a rozřízneme na dvě části. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi, v které máme olej a máslo. Maso přendáme do zapékací…
Kedlubnový salát s uzenou krkovicí jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenLetní jídlo, kdy většinu talíře zabere zelenina, neodmítne ani milovník masa. Pouze ale v případě, kdy dobře vychucenou směs svěží zeleniny doplní pár kousků masa. V…
Žebra s uzeným masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra rozdělíme na menší části. Ty dáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, přidáme na měsíčky pokrájenou cibuli, rozebraný česnek, na kostky pokrájenou…
Vepřové medailonky ve slaninovém balíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z každé strany osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Medailonky zabalíme do sýru, který rozkrojíme na půlku a do slaniny, obalíme ve vajíčku a…
Játrové závitky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra si omyjeme, naporcujeme a každý kousek opepříme, zabalíme do krkovičky a sepneme párátkem. Cibule si nakrájíme na menší kousky a na rozpáleném sádle jí osmahneme…
Suchovské kyselé s hubami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozškvaříme sádlo, vložíme na kostky nakrájenů cibulu. Orestujeme do zlatova a přidáme nastrůhané zemáky. Přidáme nakrájenů krkovicu,zelí a čerstvé huby.…
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu zbavíme vrchních listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek prolisujeme a bramboru oloupeme a nastrouháme na jemno.V kastrolku na…
Pangas se zeleninou v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrazit, otřeme papírovou utěrkou, osolíme, posypeme kořením na ryby nebo jakýmkoliv jiným kořením a necháme asi hodinu odležet. Alobal potřeme olejem,…
Muffiny z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme do mísy a zalijeme mlékem. Přidáme 6 žloutků a necháme přibližně půl hodiny nasát. Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout. Poté…
Pórkové placičky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme těsto jako na palačinky, akorát slané. Pórek nakrájíme na půlkolečka a spaříme. Uzenou krkovici na kostičky. 2. Do těsta vmícháme uzené i pórek. Necháme…
Krůtí nudličky s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na nudličky. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worcestrovou omáčku.V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme masové nudličky.…
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem nasolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zakápneme olejem a přikryté uložíme do lednice. Druhý den svážeme potravinářským provázkem, aby drželo tvar.…
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme tagliatelle dle návodu, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a dáme do mísy s kouskem rozpuštěného sádla, aby se těstoviny nelepily, pak…
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy a sepneme párátkem. Okořeníme a vložíme do rukávu, nakapeme olej a…
Sýrovo-uzený řízek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek sýra a spojíme vždy dva k sobě.Obalíme v trojobalu (vajíčka opět…
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak přilijeme vodu. Za stálého míchání přidáme ostatní ingredience.…
Moravský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z vepřové kýty převážeme nití tak, aby nám vznikl úhledný váleček. V trošce oleje (asi 2 polévkové lžíce) rozmícháme polovinu sáčku koření „Vepřová pečeně“ a velmi…
Uzená krkovička s česnekem, pórkem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, pórek na kolečka a krkovici na kousky o velikosti 2 x 2 cm.Z brokolice oddělíme část růžiček…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
