Rýže v rajčatové omáčce se zeleninou, uzeným masem a mátou

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 30 minut 8 porcí Ostatní 5 názorů

Suroviny

480 gramů dlouhozrné rýže
50 g másla
200 gramů uzeného masa
5 zralých rajčat
2 PL rajského protlaku
1 - 2 šalotky
2 stroužky česneku
1 lžička máty
2 lžíce nasekané petrželky nebo pažitky
sůl
pepř
celer
petržel
mrkev
200 gramů uzené krkovičky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvařila jsem si rýži a souběžně jsem vařila pak i uzené maso (kousek uzené krkovičky) s nastrouhanou kořenovou zeleninou, jako polévku.

  2. Po uvaření jsem si dala z polévky stranou 3 lžíce nastrouhané zeleniny, kterou jsem pak zamíchala do uvařené rýže. Na másle jsem osmahla šalotku, přidala jsem oloupaná nakrájená rajčátka, rajský protlak, česnek, pepř, sůl, mátu, bylinky.

  3. Podusila jsem vše asi po dobu 15 minut. Na závěr jsem do rýže se zeleninou zamíchala pokrájené uzené maso z polévky a směs z rajčátek, protlaku, koření a vše jsem dobře promíchala. Ozdobila jsem lístky máty a rajčátkem.

Poznámka

Rýži jsem měla ve varných sáčcích a na této rýži byl návod k tomuto receptu a tak jsem to zkusila. Je to moc dobré. Není to rizoto, je to rajčatová rýže, aneb rýže v rajčatové omáččce s zeleninou, uzeným a mátou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rýže v rajčatové omáčce se zeleninou, uzeným masem a mátou

Tématické fráze: rajská omáčka s uzeným masem omáčka s rýží rajčatová omáčka k rýži rýže recepty uzené maso s rýží zeleninová omáčka s rajčaty ryze s uzenym masem tofu v rajčatové omáčce rajská s uzeným rajská s uzeným masem rajská omáčka s uzeným zeleninová rýže s masem rajcatová omačka se zeleninou uzene s ryzi ryze s rajcatovou omackou recepty omáčka s rýží recepty na omáčky k rýži zeleninová omáčka s rýži rizoto s uzeným masem jedna porce rizoto gramy menu