Plněné uzené karbanátky

BILKOVAI Kuchařka: BILKOVAI

Vepřové maso 15 názorů

Suroviny

600 g uzené krkovice
1 mražený špenát
1 vejce (do špenátu)
2 vejce
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
2 lžíce másla
vývar nebo mléko
sůl
pepř
strouhanka
česnek
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krkovičku si pomeleme na mlýnku.

  2. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté kaše. Až vychladne, přidáme dva žloutky a vmícháme pomletou krkovici. Dle potřeby osolíme, ale není to nutné, protože krkovice je slaná dost.

  3. Do druhého hrnce vložíme zmrazený špenát, přikryjeme poklicí a zahříváme, až úplně povolí. Špenát osolíme, opepříme, přidáme česnek a vejce. Mícháme, až se vejce srazí. Aby byl dostatečně hustý, tak poprášíme strouhankou a krátce povaříme.

  4. Z pomleté krkovice vytvoříme placičku, na kterou navršíme podušený špenát a přikryjeme druhou placičkou a okraje stlačíme. Vytvoříme karbanátek. Jde to velmi snadno. Vůbec to není pracné.

  5. Potom ho omáčíme v rozšlehaných bílcích, které nám zbyly ze dvou vajec a pečeme na rozehřátém tuku do zlatova.
    Podáváme se šťouchanými bramborami, do kterých jsem přidala do zlatova osmaženou velkou cibuli. Karbanátky jsou krásně nadýchané, měkkoučké.

Poznámka

Zdroj: to mě momentálně napadlo :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 847 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné uzené karbanátky

  • Roxana Roxana

    Super! Tak to mne z uzeného nenapadlo, ač uzené, knedlík a špenát se stejně dělá.

    Je to jednodušší, já kdesi kdysi vyčetla karbanátky se špenátem, ovšem normální mleté maso, ne uzené, tohle bude výborné!:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    tedy sbíhají se mi sliny:yes::-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Vypadá to krááásně, na uzené se špenátem se chytnu vždycky :-p a tuhle úpravu jsem ještě nikdy neviděla. :yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Velmi jedlé ;-):yes::-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Báječný nápad :-p:yes:

    Odpovědět

  • camaya camaya

    ummmmmmm to vypadá dóóóbře!!!:-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ivetko, to je nádherná lákavá fotka stimulující moje chuťové pohárky, dostala jsem hlad..., bodík za opravdu moc dobře vypadající recept:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI(autorka receptu)

    No jo Jani, máš pravdu:-8;-):-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    BILKOVAI: šmíráku....:-((:-((..:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI(autorka receptu)

    Jani, tu jíšku jsem obšlehla z kuchařky Dony, když jsem dělala Šafářské závitky:-8 Jinak jsem už pokračovala podle sebe:-8:-)) Díky:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tebe holka napadají věci, že mi jde hlava kolem!:-O Třeba s tou jíškou do toho masa..:-O, jsi fakt experimentářka :-D. Ivet, nádherné jídlo!! Uzené zase jinak, proč ne?:yes::yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

  • rebeka rebeka

    to bude krásně šťavnatěvoňavé.. týý jo.. mám na to chuť:-p:-p:yes::yes: velmi hezké foto:-K:-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Ivetko, super nápad, musí to být dobrota:yes::-p+

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)velice pěkné karbošky:yes:+4

    Odpovědět

Tématické fráze: plněné karbanátky karbanatky z uzeneho masa se špenatem plněný karbanátek karbanátky z uzeného masa plněné špenátem uzené karbanátky plněné karbanátky z uzeného masa plněný karbenátek plněne karbenatky karbanátky plněné špenátem karbanátky z uzeného masa a špenátem karbanátky plnene karbanatky z uzene krkovice uzene karbanatky se spenatem karbanatky z uzeneho masa karbanátek z uzeného masa se špenátem uzené karbanátky plněné špenátem mleté uzené maso se špenátem karbanátky z uzeného plněné špenátem karbenatky z uzeneho masa plnene spenate karbanatky z uzene krkovice plnene spenatem

Zapomněl/a jsem heslo