Bezlepkové bramborové noky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme najemno, přidáme krupice, mouku, přisolíme a smícháme na kompaktní hmotu. Desku, vál si posypeme trochou mouky a vyválíme válečky, nožem…
Krupice kukuřičná - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 637 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,60 g |
| Tuky | 4,00 g |
| – nasycené | 0,50 g |
| – nenasycené | 3,20 g |
| –– mononenasycené | 1,20 g |
| –– polynenasycené | 2,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 82,20 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Kolečka z polenty
Recept ještě nebyl hodnocen600 ml mlieka zmiešame so 600 ml vody a privedieme k varu, vsypeme krupicu a miešame, kým sa nezačne prilepovať ku dnu. Kašu vyklopíme na pomúčenú dosku, rozotrieme na…
Smažená polenta
Recept ještě nebyl hodnocenV osolenej vode uvaríme krupicu, kým nie je hustá. Potom ju rozotrieme na vodou vypláchnutý plech na 1 cm vysoko a necháme vychladnúť. Z vychladnutej polenty vykrajujeme…
Bezlepkové kukuřičné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout.Studené brambory nastrouháme,, přidáme sůl, krupici a škrob.Vypracujeme hladké těsto a vytvarujeme malé…
Křupavý kapr
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženého kapra můžeme připravit i jinak, než v klasickém trojobalu. Porce ryby obalíme v kukuřičné krupici a usmažíme. Takto připravený zlatavý a křupavý kapr má tu…
Kuľaša bramborová nebo kukuřiční
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaková kuľaša: Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v osolenej vode, až kým nie sú celkom mäkké. Vody má byť len toľko, aby prikryla zemiaky. Uvarené…
Domácí kukuřičný chléb
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a kulatou pečící formu velikosti 20 cm vymažeme lehce máslem a vysypeme moukou. 2. Ve středně velké misce smícháme mouku, kukuřičnou…
Brambory s kukuřičnou krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky dobre umyjeme, nešúpeme, necháme osušiť. Pokrájame na menšie kúsky.Rozložíme na pečiaci papier, osolíme, posypeme sušeným cesnakom, kukuričnou krupicou,…
Polenta se žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKukuričnú krupicu zalejeme vodou, pridáme prelisovaný cesnak a soľ. Varíme, kým voda nevsiakne do krupice.Na oleji opekáme 10 min na plátky nakrájané šampiňóny, ktoré…
Polentový knedlík z mikrovlnné trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičnou krupici rozmícháme v misce s vodou, osolíme a směs dáme na 2,5 minuty do mikrovlnné trouby, kterou zapneme na maximum. Po této době vyndáme, dobře promícháme…
Polentové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody a kukuričnej krupice uvaríme hustú kašu. Horúcu kašu osolíme, pridáme tymián, nasucho opražené semienka, soľ a dobre premiešame.Na studenou vodou navlhčenej…
Kokosovo-krupicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mlieko s kokosom privedieme k varu. Pridáme med a krupicu a uvaríme hustú kašu. Ak je potrebné, pridáme obyčajné mlieko, ale pridávame opatrne, kaša musí byť…
Kukuřičné kuličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky nakrájame na kocky, pridáme sekanú 1 cibuľu, polovicu nasekaných feferóniek a kukurice, sekanú vňať, šťavu a sekaný cesnak. Okoreníme tabaskom, soľou a korením…
Zapečená polenta s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenVo vývare uvaríme hustú kašu, jemne osolíme. Necháme prechladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame polovicu nastrúhaného syra. Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme…
Kukuřičná pizza (z polenty)
Recept ještě nebyl hodnocenDo půl litru vody nasypeme lahůdkové droždí a sůl, přivedeme k varu. Poté přisypáváme kukuřičnou krupici z hrníčku a mícháme. Necháme za stálého míchání vařit 3 minuty.…
Mrkev na másle s kukuřičnou kaší – vegan
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev si oškrábeme škrabkou, nakrájíme na kolečka, popř. na půlkolečka. V hrnci si rozehřejeme máslo (cca 2 polévkové lžíce), přihodíme nadrobno pokrájenou cibulku a…
Tykvovo-kukuřičná miska
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, nakrájame a s trošinkou vody (1 lyžica) povaríme 10 minút. Potom necháme odkvapkať.Tekvicu rozmixujeme, zalejeme vodou (250 ml), osolíme a privedieme k…
Vaječná polenta s rajčaty po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme passatu, osolíme, opepříme. Rajčatovou směs zvolna dusíme na…
Polenta na hlávkovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenKukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 min varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr, oriešok a korenie. Polentu rozotrieme na studenou vodou…
Nachos se salsou a la co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na nachos vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na trojúhelníčky. Pečeme v troubě na 180 stupňů 10-15 minut dozlatova.…
Polenta s pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenZ kukuričnej krupice, vody a soli za stáleho miešania uvaríme polentu. Na oleji opražíme na rezančeky narezaný pršut, pridáme prelisovaný cesnak a narezanú vňať a…
Kukuřičný nákyp s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme ( vodu nevylejeme, použijem na akúkoľvek zeleninovú polievku ). Mlieko so soľou a maslom…
Pečené kuře s nádivkou z polenty
Recept ještě nebyl hodnocenVsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte plamen a za stálého míchání nechte bublat asi…
Polentové noky s hermelínem a česnekovo-bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším kastrolu dáme vařit vodu, kterou osolíme buď obyčejnou solí nebo bylinkovou kostkou (lepší :-) ). Do vroucí vody za stálého míchání přisypáváme polentu a od…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
