Kuskus zapečený, zeleninou zpečetěný
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cuketa, rajčata a karamelizovaná cibulka, vše okořeněné provensálskými bylinkami a zapečené s kuskusem, vás dozajista překvapí svou vynikající chutí. Tuto…
Kuskus - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenDušené houby jsou chutným základem mnoha houbových jídel. Zde jsou připravené společně s kuskusem, což je spařená a do kuliček tvarovaná krupice z pšenice, ječmene nebo…
Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme částí horké, převařené a osolené vody a necháme nabobtnat. Pak dolijeme zase vodu a necháme vstřebat. Kuskus musí ale zůstat sypký. Na 1 díl kuskusu…
Zelenina s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jídlo připravíme z opečené cukety, papriky, rajčat a cibule, které promícháme s kuskusem zalitým vývarem. Směs dochutíme česnekem, solí a pepřem a na talíři…
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do…
Kuřecí stehenní kousky v kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní řízky rozporcujeme na kousky. Osolíme a obalíme v kuskusu. Chvilku počkáme než se kuskus "spojí" s masem a nasákne šťávu. Následně pozvolna smažíme v oleji. …
Zapékaná okurka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku na vrchu odkrojíme a lžičkou vydlabeme dužinu na 0,5 cm. Vnitřek okurky osolíme. Kuskus zalijeme vroucím vývarem nebo osolenou vodou a necháme nejméně 5 minut…
Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme ne hrubší nudličky, osolíme, okořeníme a orestujeme na oleji ze všech stran. Přidáme rajčata nebo trochu protlaku, zalijeme malým množstvím vody a…
Kuskusový salát - tabbouleh
Recept ještě nebyl hodnocenTaboulleh je salát oblíbený na Středním východě. Často se dělá kromě kuskusu i z bulguru. "Ten pravý", ale neexistuje. Je spousta variant, mohou se přidat například i…
Ryba pečená na kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete připravit rychlý oběd, upečte si rybu na kuskusu. Ať už vyberete lososa nebo tresku, určitě si pochutnáte. Příprava je snadná a do 30 minut je jídlo na…
Obalené uzené tofu v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme v mléce, přidáme vejce, libeček a sůl. Těstíčko našleháme a tofu…
Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu, jen s tím rozdílem, že do vroucí vody na jeho přípravu přidáme nejenom bylinkovou kostku, ale i kousek másla a mraženou kukuřici…
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskusový nákyp s tvarohem a jablky je lahodný a výživný dezert, který spojuje jemnou strukturu kuskusu s krémovým tvarohem a sladkostí šťavnatých jablek. Tento lehký…
Řízečky v sezamu se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na něco opravdu dobrého, připravte si kuskusový salát s řízečky z vepřové panenky. Namísto strouhanky je obalte v sezamu. Nejenže budou krásně křupavé,…
Nádivka ze zeleniny a kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme zeleninu jako přílohu - rozmrzlou podusíme na trošce másla, dáme česnek, okořeníme a osolíme. Můžeme použít i směs pečené zeleniny.Kuskus zalijeme vroucím…
Kuskus s rajčaty a kuřecím
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme maso. Omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme chilli koření. Necháme odležet v lednici.Mezitím nakrájíme rajčata a dáme je na pánev s troškou oleje a…
Kuskus s brokolicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu. Brokolici rozebereme na růžičky, asi 5 minut povaříme v osolené vodě a scedíme. Nivu nahrubo nastrouháme, rajčata nakrájíme na…
Ovocný salát s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do nádoby a zalijeme ho vařícím mlékem s 1 lžičkou cukru. Přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 10 - 15 minut nabobtnat. Pak kuskus promícháme dvouzubou…
Kari kuskus s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a posypeme kari, opečeme na pánvi.Pak maso přendáme na talíř a na pánvi opečeme nakrájenou cibuli, na poslední…
Falafel z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vsypeme čočku, přidáme nastrouhaný česnek, kmín, rajčatové pyré a 600 ml vody. přivedeme k varu a zakryté vaříme asi 20 minut nebo dokud není čočka uvařená a…
Kuskus s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvěle chutná například v kombinaci s osmaženou cibulkou, květákem a mrkví, dochucený kari kořením a česnekem. Na závěr vše…
Hlíva ústřičná s kuskusem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte-li chutný a zdravý bezmasý oběd či večeři, vyzkoušejte restovanou hlívu s kukuřicí, brokolicí a kuskusem. Voní česnekem, majoránkou a její předností je snadná a…
Kuskus se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahnu cibuli, přidám šunku a restuji do zlatova. Přidám hrášek, brokolici a chvíli prohřívám.Kuskus připravím dle návodu a pak smíchám se směsí, nakonec…
Mrkvová polévka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábeme si mrkve a poté si je nastrouháme na hrubém struhadle.Mezitím si dáme do hrnce rozpustit máslo na které pak přidáme nastrouhanou mrkev a trochu to osolíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
