Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená čočka s kuskusem a zeleninou

Čas od času není od věci odlehčit jídelníček a dopřát si pokrm bez masa. Červená čočka s kuskusem a zeleninou je bohatá na vlákninu a tak vás příjemně zasytí. Podávat ji můžete i jako přílohu k masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce s vodou dáme vařit červenou čočku asi na 5 minut. Současně v rozehřáté hluboké pánvi rozpustíme máslo s olejem, opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibulku, žlutou papriku na kostičky, nasekaný česnek, cuketu na čtvrtkolečka a rajčátka na čtvrtiny. Krok 2: Přidáme rajčatovou pastu, cukr dle kyselosti pasty a 3 lžíce vody. Mírně solíme a okořeníme. Kuskus přelijeme v poměru 1:2 vroucí vodou, přiklopíme a necháme v teple dojít. Krok 3: Promícháme zeleninu s čočkou a kuskusem, přidáme sušené bylinky a dosolíme dle chuti. Krok 4: Podáváme samotné jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému nebo pečenému masu.

TIP: Nízkokalorické potraviny - červená čočka

Zveřejněno 5. 3. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Složení koření Wok: mrkev, cibule, citronová tráva, zázvor, pepř, chilli, česnek, mořská sůl

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočka s kuskusem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkJNy

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočka s kuskusem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkJNy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Maruško,moc hezká rychlovka:-KČočku i kuskus mám ráda😋

Anna Kocikova: :-K Drahuško, moc děkuji za komentář, také to mám ráda. Jsem sice na maso ale nemusím ho každý den.:-K Krásný a příjemný den.

Ideální pro dny, kdy se člověku nechce trávit moc času v kuchyni. Snadné, rychlé a plné zeleniny:-)

pavlina.simr: :-K Moc děkuji za milý komentář a přeji krásný, pohodový den :-K

Suroviny:
čočka červená, kuskus, pasta rajčatová, cukr krupice, voda, cuketa, paprika čerstvá žlutá, rajče, cibule šalotka, česnek, máslo, olej, sůl, koření wok, pepř mletý, koření oregáno sušené, sušená bazalka

Přidat fotografie receptu