Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem
Suroviny 3 porce
- 250 g kuskusu
- 1 lžíce másla
- 2 vykostěná kuřecí stehna
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 střední mrkve
- 3 velké řapíky řapíkatého celeru
- 2 rajčata
- 2 lžíce domácího kečupu
- špetka mleté papriky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
V pánvi rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, řapíkatý celer (zbavený tvrdých vláken) a rajčata. Až se vydusí veškerá tekutina, přidáme mletou papriku a kečup, promícháme a počkáme, dokud kečup nezačne karamelizovat.
Pak přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, které necháme zatáhnout, pánev přiklopíme a podusíme asi 15 minut, směs osolíme a opepříme.
Kuskus připravíme podle návodu na obale nebo dáme vařit 300 ml osolené vody, když se voda začne vařit, odstavíme ji z ohně a vsypeme 250 gr kuskusu, promícháme a než se voda vsákne, přidáme máslo, znovu promícháme a zhruba po 5-ti minutách je kuskus hotový, který vsypeme do pánve k podušené zelenině s masem, promícháme a dochutíme podle chuti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem
-
Samé dobré věci, já bych si rozhodně pochutnala
-
týýý jo, jak to, že mi taková dobrota utekla??? Asi proto, že nemám tolik času sem nahlížet.....
a kuskus u nás můžeme -
kuskus je skvělý
i na tomto bych si pošmákla
copak to máš za formičku
vypadá to moc hezky
-
Kuskus mám moc ráda,dík za inspiraci
včera jsem si dělala kuskus k večeři a jen jsem do něho vmíchala konzervu tuňáka,nic mně nenapadlo
,tento recept brzy vyzkouším. -
Ivi, na něco podobného se už delší dobu chystám (kuskus mám ráda, manžel ho nechce, bude to vařeno jen pro mě
), tak aspoň nemusím hledat recept. -
I mně by moc chutnalo Ivanko , já kuskus moc ráda
-
Ivulinko
, s tímto jídlem jsi mi kápla do noty, kuskus se těší u nás oblibě a chutnal by mi v této úpravě+8 -
Ivulinko,jsi můj člověk
Kuskus je u nás oblíbený a Ty jsi ho navíc nádherně obohatila o další chutné suroviny,mňam -
Mňam, to bych mohla jíst dlouhé týdny a neomrzelo by se
-
Vypadá to pěkně, taky ho dělám a moc mi chutná vyzkouším i takto
-
Kuskus mám mnohem raději než rýži. Dělám podobně, tak vím, že je to chutné papání
-
Vypadá moc pěkně, hlavně zdravě
