Roláda z vepřové kýty

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

1 kg vepřové kýty
15 dkg hub
1 cibule
2 vejce
2 lžíce sádla
1/2 lžičky provensálského koření
1-2 papriky zelené nebo červené
15 dkg šunky(nebo šunkový salám)
30 dkg kuřecích prsou
1 lžíce másla
sůl
pepř
3 plátky anglické slaniny
2 lžíce másla na konečnou úpravu
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kýtu rozkrojit na velký plát, naklepat, osolit, opepřit. Poklást plátky šunky.

  2. Cibuli zapěnit na sádle, přidat pokrájené houby osolit, opepřit, provens. koření a podusit.

  3. Pak vajíčka a udělat smaženici. Nechat chvilku vychladnout a pak rozprostřít na šunku.

  4. Na houbičky rozložit plátky paprik.

  5. Kuřecí maso zprudka opéct na másle a pak položit doprostřed rolády. Zabalit a ovázat nití.

  6. Ozdobit slaninou, podlít vodou a dát péct do trouby. Je dobré zakrýt alobalem asi na půl hodiny a pak odkrýt a nechat dopéct a zčervenat.

  7. Nakonec přidat ještě asi 2 lžíce másla na zjemnění výpeku.
    Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roláda z vepřové kýty

  • Buček... Buček...(neregistrovaný)

    Fakt peckos... Ja bych jeste pridal nejaky te Bucek nebo spek :)
    ale co no vypada chutne ... :-);-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O Jarunko :yes::yes::yes:
    Mně se zase vybavila pasáž z "Obsluhoval jsem anglického krále" - jak tam vypráví a pečeném plněném velbloudovi, ve kterém byl vůl a v něm bylo prase a v něm ovce a v ovci krocan a v něm husa a v ní kuře a v něm křepelka a v křepelce vajíčko ... nebo tak nějak podobně, přesně už si to nepamatuju.;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    To bude dobrůtka:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Roláda vypadá velice chutně a ukládám:-p Už jsem se tajně domluvila se synem, že mne vezme sebou na hory, takže snad i hříbek nějaký bude :-) Snad si místo nich domů nepřivezu šrouby v kotníku jako naposled:-) :yes:6.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Jarmilko, moc pěkná roláda, asi jí brzy vyzkouším:yes::yes: +

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, úplně to vidím před očima, já to vždy nechám příteli, já bych asi bouchala až do večera a oběd by byl den poté:-D:-))

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Holky,díky.Janičko,naklepat to už šlo,ale než jsem to rozřízla,aby to byla placka bez děr,to bylo horší.:-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Jano, teď jsi mě tedy fakt rozesmála!:-))
    Jarko, bodíkuju;-)Krásně nafocený postup!:yes:+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jarmilo, úplně si tě představuji, jak klepeš ten obrovský plát kýty:-D, jak ve filmu, "Jáchyme, hoď ho do stroje" ten obrovský nýtek v té dílně:-)):-D, ale každopádně, je to krása! S tou vaječinou s houbami, to musí být teda "žrádýlko";-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Hm :yes:, tak to si žádá uložení :-p.

    Odpovědět

  • maris maris

    To je luxusní roáda :yes::yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jarmilo:-)rolády všeho druhu a plnění u nás můžeme pořád:-p a tak i tvou ukládám a těším se až jí vyzkouším:-p.Posílám boďku č.2 a chválím;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová roláda roláda z vepřového masa veprové rolády vepřová roláda recept recepty z veprove kyty vepřová kýta recepty co udělat z vepřové kýty recept na veprovou roladu jak udělat vepřovou roládu vepřová roláda s houbami vepřové roláda vepřové roládky rolada veprova kyta vepřová recepty recepty s vepřové kyty recepty z kýty vepřova kyta vepřový kýta vepřová kýta-roláda roládky z vepřové kýty

Zapomněl/a jsem heslo