Zapečené maso s hořčicí

Vepřové maso Doba přípravy: 1 hod. 6 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 1 hod. 6 názorů

Suroviny 4 porce

600 g vepřové kýty nebo kotlety
750 g brambor
200 ml kysané smetany
200 ml mléka
1 velká lžíce Dijonské hořčice
3 malé lžičky obyčejné hořčice
sůl
mletý pepř
cibule
hladká mouka
olej
uzený sýr plátkový

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce.

  2. Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky.

  3. Smetanu smícháme s mlékem a oběma hořčicemi.

  4. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.

  5. Maso osmahneme na pánvi, aby se zatáhlo a vyjmeme.

  6. Do výpeku dáme krátce osmahnout cibuli.

  7. Tu vložíme do zapékací misky, na to maso, brambory a zalijeme směsí z hořčice, smetany a mléka.

  8. Až bude vše hotové a trouba vyplá, tak na to rozprostřeme plátky uzeného sýra a necháme samovolně roztavit.

Poznámka od kuchařky

Zdroj - Maminčiny recepty. Bylo to moc dobré a lehce pikantní.

Komentáře k receptu Zapečené maso s hořčicí

  • BILKOVAI BILKOVAI (autorka receptu)

    varilamiskakasicku, určitě by to šlo i s kuličkami. U tohoto jídla jde podle mně hlavně o tu chuť těch brambor s tou hořčicí a sýrem.
    Děkuji všem za milé komentáře a bodíky:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-*Za príma šťavnatou dobrůtku:-p+7:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Hezké a zajímavé Ivetko, píší si také, zkusím o víkendu, možná, že by to šlo i se švédskými kuličkami, chci je spotřebovat, mam je dlouho v mrazáku už :-K;-):-p:yes:? Co poradíš??

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Kombinace dijonské hořčice a kysané smetany je lahodná,dělám tak i základ na různé dresinky. Určitě dobrůtka.:-p:yes:

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Znám pouze se smetanou, tohle s Dijonskou hořčicí vyzkouším, musí to být moc dobré:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: maso s hořčící zapečené kotlety s hořčicí recept na maso s hořčicí maso na hořčici zapečené kuřecí maso s horčicí zapečené brambory s horcici vepřové maso s hořčicí kotlety na hořtici zapečené vepřové maso s hořčicí kuřecí maso s hořčicí maso v hortici zapečené maso maso na hořtici maso s hořticí vepřové kotlety s hořčicí maso s dijonskou hořčicí zapečené s hořticí vepřová kýta s hořčicí zapečená kotleta s hořčicí vepřove maso na dijonské hořčici