Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia

Eja57:
Je mi ľúto, ale nemáte pravdu.
Existuje viacej druhov čerstvých klobás a majú spoločný názov salsiccia.
Podobne ako klobásy, ktoré sa predávajú na českom trhu. Každá má meno, ale všetky sú klobásy.

Eja57: Salsccia je vseobecne kolobasa ze syroveho masa. Klobasy se pak rozlisuji podle slozeni masa, hrubosti umleti - zda jemne ci hrube, koreni, regionalni polohy. Nektere se prodavaj na delku (tem se rika metrove), jine jsou podobne tvarem ceskym spekackum, ty delsi klobasam.
Nektere z techto pak jsou dale upravovany - konzervovany susenim , neco jako prosciutto crudo, nebo se nakladaji do sadla. V jinych oblastech, to je ovsem jen regionalni rarita, je i udi.

Gazpacho: Salsiccia je italská speciálně kořeněná klobáska...

Salsiccia znamená klobása. To nie je názov, ale druh produktu.
To znamená, že názov jedla je Vepřová pečeně s klobásou klobása.

Klobasy jsem koupil v Makru,750gr.Zkoušel jsem je na několik způsobu,dokonce i gulašovku.Nedá se to.Jsou něčím okořeněné tak,že se chuť nedá přebít.www.toprecepty.cz

Marta:
- přidáno k receptu foto balení klobásek
... nelze nahradit - doporučuji prodejny nabízející italské speciality - třeba prodejny sýru Gran Moravia
http://www.orrero.cz/RenderTable.aspx?TabRef=defau...

Prosím, kde se dá klobáska koupit nebo čím ji nahradit?
Moc děkuji.

Mňamky.

Tak to je paráda..++

+

Krásné+

Tuhle klobásku mají do zítřka v exkluzivní akci v Albertu, jinak, už vím,proč jsem ji koupila

Hezké fotky, pěkně napsaný recept a o tom, že to bude chutnat už ani nemluvě....

vypadá to pěkně,ale na takovou klobásu jsem ještě v obchodech nenarazila..