Meruňkový páj
Recept ještě nebyl hodnocenZužitkujte úrodu meruněk v chutném koláči z křehkého těsta. Výrazná, sladkokyselá meruňková náplň přinese chuť léta do vaší kuchyně. Koláč ozdobte mřížkou z těsta a…
Lupínky mandlové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řezy a rolády na oslavu inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenInspirujte se a připravte k narozeninám, či jiné slavnostní příležitosti, piškotovou roládu s krémem z vanilkového pudinku. Fantazii se meze nekladou a roládu můžete…
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka, dříve známá jen jako forma na pečení, patří k tradičním moučníkům české kuchyně. Z dětství si ji jistě vybavíte jako sladkou tečku po nedělním obědě u babičky.…
Mascarpone cake
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtit (ručně nebo robotem), smíchat s mandlemi a máslem. Drobenku udusat do dortové formy vyložené peč.papírem a na 180°C péct 8 minut. (Pokud máte sušenky…
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
Recept ještě nebyl hodnocenMalakoff je francouzský nepečený dezert pocházející z 19. století. Jedná se o velice jemný dort skládající se ze šlehačkového krému, cukrářských piškotů a čerstvých…
Jablečný koláč s medem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce si rozehřejme 100 g másla. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vejce a z másla odebereme do těsta 8 lžic. Vše promícháme lžící, až vznikne žmolenka…
Mandlová bábovka podle Apetitu
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 170 °C, horkovzdušnou na 150 °C. Formu vymažte máslem a vysypte strouhankou. Změklé máslo vyšlehejte či utřete se žloutky a moučkovým cukrem do…
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky se švestkami jsou osvěžující, sladké i lehce kyselé. Není tomu jinak ani v tomto pletenci. Upečeme jej z kynutého těsta, s jehož přípravou nám může pomoct i…
Mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev je důkazem, že i zeleninu lze využít v moučnících. Dort s krásně vláčným mrkvovým korpusem s ořechy, jemným krémem z tvarohu a másla, ozdobený mandlovými lupínky,…
Velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý mazanec je oblíbené sváteční pečivo, které o Velikonocích nechybí snad v žádné rodině. Stačí trocha másla, domácí marmelády a lahodná snídaně je hotová. Kynuté…
Vánočka ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenNení Vánoc bez doma upečené, kynuté vánočky. Vánočka provoní vaši kuchyni vanilkou a rumem, navíc je pečená ve formě, takže odpadne zaplétání. Kromě rozinek můžete…
Jablková buchta z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenV podzimních a zimních měsících přijde vhod recept na sladký moučník, ve kterém zužitkujeme uskladněná jablka. Krásně vláčná jablková buchta z jogurtu se v ústech lehce…
Srolovaný kynutý makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové form vyložíme pečicím papírem. Vykynuté těsto vyklopíme na…
Zemlbábové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenZ toastového chleba vykrojíme 3x12 koleček o 3 průměrech (spodní kolečko celé, vnitřní a vrchní lze poskládat z půlek). Průměry dle formy na muffiny - nejmenší dno,…
Tvarohový závin
Recept ještě nebyl hodnocenPo vydatném obědu přijde zajisté k chuti sladká tečka, doprovázená čajem nebo šálkem dobré kávy. Tvarohový závin z kynutého těsta, hojně posypaný mandlovými lupínky a…
Makové řezy s mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMakové řezy s mandlovou drobenkou jsou dokonalým spojením vláčného těsta, makové náplně a křupavé mandlové vrstvy. Tento jednoduchý, ale elegantní dezert osloví…
Máslový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec (dříve zvaný také pomazanec nebo velikonoční svěcenec) by neměl o Velikonocích chybět na žádném svátečním stole. Mazanec upečený podle tohoto receptu krásně voní…
Bulgur nasladko nejen pro Petru
Recept ještě nebyl hodnocenSušené ovoce dáme do misky a řádně prolijeme horkou vodou, pak scedíme a necháme okapat. Okapané větší ovoce - meruňky, švestky pokrájíme na plátky.Na teplé pánvi…
Čajové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s cukrem, práškem, skořicí a solí. Přidáme vejce a nastrouhaný tuk. Vše zpracujeme do hladkého těsta.Těsto rozdělíme na poloviny a z každé uděláme váleček…
Nepečená maková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenHrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme máčať.Mlieko s cukrom privedieme k varu.Rožky nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé a zalejeme polovicou mlieka.Druhou polovicou…
Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč, který upečete podle našeho receptu si dobře označte a uložte. Budete ho totiž péct sice poprvé, ale určitě ne naposled. Kypré těsto, tvarohová vrstva a šťavnaté…
Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané domácí buchty plněné šťavnatými švestkami a jemně křupavými mandlovými lupínky skvěle zpříjemní víkendové posezení i slavnostní chvíle. Díky voňavému kynutému…
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenAť už jste na svahu nebo si v teple domova libujete nad napínavou knihou, císařský trhanec přijde k chuti za všech okolností. Dozlatova opečené kousky nadýchaného…
Mandarinková roláda z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPo vánočním pečení často zbývá spousta bílků a tato bílková roláda je ideální způsob, jak je chutně využít. Nadýchaný pusinkový korpus doplňuje svěží mandarinková náplň…
