Drobenkový koláč s mákem, ovocem a tvarohem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marie Svarcova

25 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

27. 5. 2019 15:28

Drobenkový koláč s mákem, ovocem a tvarohem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 728 kJ / 5 671 kcal
Bílkoviny	134,04 g
Tuky	279,31 g
Vláknina	60,65 g
Cholesterol	769 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	625,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Začneme náplněmi: mák krátce povaříme v mléce s cukrem, přidáme nastrouhanou kůru a necháme vychladnout. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a pudinkovým práškem a necháme stranou. Čerstvé ovoce omyjeme, necháme okapat a vypeckujeme. Měla jsem švestky z mrazáku.
Zapneme troubu na 180°C a uděláme drobenku. V míse smícháme sypké ingredience, přidáme změklé máslo, vejce a rukou promícháme. Z hotové drobenky odebereme cca 1/3 a k ní přidáme mandlové lupínky (na švestkový), nebo lískové oříšky (na meruňkový). Ostatní drobenku, zhruba 2/3, nasypeme rovnoměrně na plech (32 x 23 cm) vyložený papírem na pečení a trochu rukou přimáčkneme.
Na drobenku rozetřeme stěrkou makovou náplň, na ni poklademe do řad ovoce a to pokryjeme tvarohovou náplní. Lehce stěrkou uhladíme a posypeme drobenkou s mandlemi nebo oříšky podle druhu ovoce. Pečeme 35-40 minut dorůžova. Necháme vychladnout a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Recept mám ze sešitu po mamince, nejraději jsme měli ten s meruňkami a lískovými oříšky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (64x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 70 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zuzlicek077 45 min

Načíst další

Přečtěte si

„Staročeský“ dezert povidloň je hitem i moderních cukráren. Jak jej dnes pečou na Šumavě?

Nejlepší letní večeře s rajčaty. Od salátů přes vynikající lečo až po rajčatové polévky

MasterChef Česko se vrací na televizní obrazovky: Kdo získá titul nejlepšího amatérského kuchaře a výhru 1 milion korun?

Komentáře

Marie Svarcova

1. 6. 2019 19:34

Veronika.Hrozna: Díky za foto

Marie Svarcova

1. 6. 2019 09:41

danila:

já moc děkuji za slova chvály a jsem ráda, že chutnal

hezký víkend

danila

1. 6. 2019 09:11

musela som tento koláč upiecť! Je fantastický!!

Dávno som si si tak nepochutila, robila som so slivkami, nabudúce skúsim s marhuľami, vďaka za úžasný recept

Marie Svarcova

31. 5. 2019 22:16

Veronika.Hrozna:

super

Veronika.Hrozna

31. 5. 2019 22:14

Marie Svarcova: Teď jsem doochutnávala studený z lednice , trošku se proležel

mňam!

Marie Svarcova

31. 5. 2019 14:28

Veronika.Hrozna:

moc děkuji a mamka by měla radost

Marie Svarcova

31. 5. 2019 14:27

Veronika.Hrozna:

Veronika.Hrozna

31. 5. 2019 12:47

Co dodat , nic ! Lahodný, měkký moučníček , tak akorát dle mé chuti. Určitě nepeču naposledy !

Mohu doporučit !

Veronika.Hrozna

31. 5. 2019 10:18

Marie Svarcova: Už se peče.

Marie Svarcova

31. 5. 2019 07:59

Veronika.Hrozna:

určitě souhlasím, také nekupuji (mám zahrádku), a s tím rozdáváním jsme na tom stejně ale asi nepoučitelné. Vlašáky u nás došly a lískové mám od kamarádky

takže super. Hezké pečení, krásný den

Veronika.Hrozna

31. 5. 2019 07:20

Marie Svarcova: Čerstvé švestky a meruňky z Itálie, nebo kýho výra

států Maghrebu, mě nechávají v klidu. To zásadně nekoupím, nebudu to papat. Je to nezralé odtržené ze stromu , trmácí se to několik tisíc kilometrů, postříkané nějakým tentononc, aby se to nekazilo. Huba by mě vyplísnila, za takový dáreček! Radši si počkám na čerstvě utržené ze stromu a do 20 minut jsou v troubě!

Minulý rok jsem byla líná víc švestek zmrazit a část jsem rozdala. Letos budu nejdříve ládovat mrazák a pak rozdávat.

Dnes jdu upéct , dám neopečené oříšky a přihodím také hrstičku vlašských se švestkami se mají chuťově rádi. Už se těším, až nakrojím.

Marie Svarcova

30. 5. 2019 14:01

Veronika.Hrozna: omlouvám se, právě jsem se vrátila domů - dostala jste mě, zasmála jsem se- Oříšky lískové můžete oražit, jsou chutnější ale není to nutné když se budou péct, můžete je nahrubo nasekat nebo nastrouhat na hrubém struhadle a pudinku naberu lžíci ze sáčku ( má trochu kopeček) nemusí se dát vůbec ale krásně podrží tvaroh, který se pak neroztéká ani na malých koláčcích a já jsem po mé mamce zvyklá ho do tvarohu dávat. No a místo v mrazáku jsem potřebovala na maso, jinak z čerstvých švestek nebo meruněk ( zrovna jsou v akci) je koláč ještě lepší. Ať se povede, mějte se moc hezky a děkuji.