Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Lilek plněný mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a zapečený se sýrem je jídlo, které potěší všechny milovníky vydatné domácí kuchyně. Kombinace jemné zeleniny,…
Musaka je pokrm ze slunného Řecka, sice náročnější na přípravu, odměnou vám však bude chuťově vyvážená směs mletého masa, brambor, lilku, cuket a rajčat, vrstvené v…
Kuličky z mletého masa jsou oblíbené u dětí i dospělých. Masovou směs můžete pokaždé okořenit trochu jinak a přidávat různé ingredience. Zkuste tentokrát do masových…
Grilovací sezóna je v plném proudu, připravte si tedy s námi snadné burgery, kterými potěšíte nejen pány. Základem je kvalitní hovězí maso - v tomto případě chuck roll.…
Kedlubnové karbanátky připravíme z mletého hovězího masa, orestované kedlubny a slaniny. Směs dochutíme, vytvarujeme placičky, obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova…
Šťavnatá směs z mletého hovězího masa, rajčat a pikantního koření se zapeče s plátky křupavé bagety potřené česnekovým olejem. Jednoduché jídlo z jednoho pekáče, které…
Florentýnské polpety mají díky středomořským bylinkám tradiční italský nádech, což z nich dělá elegantní pokrm pro každou příležitost. Masové válečky z hovězího masa v…
Připravte si syté těstoviny s mletým hovězím masem v jemné rajčatové omáčce. Maso nejprve orestujeme s cibulí a česnekem, poté jej zvolna povaříme s passatou, vývarem a…
Šťavnaté hovězí karbanátky doplňuje svěží omáčka z kysané smetany, jablka, mrkve a kečupu. V sezamové bulce je doplníme brusinkami a čerstvou bazalkou. Neobvyklá…
Šťavnatý hovězí burger obohatíme o balkánský sýr a zelené olivy, které mu dodají výraznou středomořskou chuť. Do bulky přidáme salát, tavený sýr, tzatziki, čerstvé rajče…
Dáme vařit hrnec s osolenou vodou. Všechnu zeleninu umyjeme, nakrájíme a připravíme i bylinky a ostatní ingredience, aby nám to odsýpalo.Do kastrolu dáme smažit cibulku.…
Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně podlijeme vodou a vaříme 20 minut. Poté přidáme bujón, na hrubo…
Housku namočíme do mléka nebo vody a necháme změknout, poté zbavíme přebytečné tekutiny. Maso smícháme s nastrouhaným vymačkaným jablkem, sýrem, houskou, vejcem a jemně…
Jak ještě víc ozvláštnit klasický hamburger? Zkuste to podle tohoto receptu. Osmahněte žampiony a přidejte je spolu s volským okem k masové placce a zelenině do opečené…
Originální tacos s cuketovo-kukuřičnými tortillami a šťavnatou náplní z mletého masa, zeleniny, jalapeňo papriček a pálivé omáčky. Osvěžující šmrnc dodá zakysaná smetana…
Cibuli rozpůlíme, oloupeme a nasekáme najemno, česnek a papričku očistíme a nasekáme. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej, zpěníme cibuli, přidáme česnek, chilli, kmín…
Mrkev, cibuli a česnek oloupeme. Mrkev nastrouháme na jemno. Cibuli, česnek nakrájíme na malé kostičky a minutu až dvě orestujeme a necháme vychladnout.Do hrnku nasypeme…
Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit. Na placičky…
Cuketu podélně nakrájíme na cca 2mm plátky - nejlépe to jde na elektrickém nářezáku. Nepovedené nebo příliš malé kousky uschováme. Z ústřicové a sladké chilli omáčky…
Troubu předehřejeme na 200 °C. Z cukety nakrájíme 4 tenounké podlouhlé plátky. V pánvi přivedeme vodu k varu a plátky cukety necháme vařit, dokud nezměknou a budou…
Nejdříve jsem ochutila mleté maso.Vyválela listové těsto, potřela pálivým kečupem, pomazala masem a srolovala.Ostrým nožem nakrájela na kolečka, dala na pečící papír,…
Mleté hovězí maso dáme do misky. Bramboru oloupeme a nastrouháme na slzičky. Cibuli nakrájíme na velmi jemno a obojí přidáme k masu. Do misky k masu rozklepneme…
Maso si dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka a nakrájenou petrželku. Dochutíme česnekem a kurkumou. Na oleji zpěníme na cibulce pokrájené houby, zlehka…
Vinným listům odstraníme stopky a postupně je vkládáme do vroucí osolené vody. Když změní barvu na hnědozelenou, což trvá tak půl minutky, listy vyjmeme a necháme na…
