Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 208 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,67 g |
| Tuky | 98,17 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 900 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 156,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici.
Krok 2: Maso si dáme do misky osolíme a promícháme, můžeme přidat i trochu nastrouhaného parmazánu.
Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na čtyři stejné pláty. Na dva díly těsta vytvoříme lžící hromádky náplně.
Krok 4: Okraje pomažeme rozšlehaným vejcem, přikryjeme zbylými pláty těsta a rukama důkladně přimáčkneme kraje, stejně tak kolem jednotlivých hromádek.
Krok 5: Vzniklé ravioli vykrajujeme (pokud nemáme formičku, můžeme použít například sklenici) a poté je uvaříme v osolené vodě cca 10 minut.
Krok 6: Na pánvi si rozehřejeme máslo s polovinou smetany a zahříváme asi 1 minutu.
Krok 7: Přidáme uvařené ravioli a vaříme 30 vteřin. Poté přidáme zbytek smetany, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a parmazán. Promícháme, krátce povaříme a ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Moje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 3 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 1 hodinou
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 1 hodinou
Masové hašé
jiri petrasek před 1 hodinou
Lečo jako polotovar
magdalenka před 2 hodinami
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 3 hodinami
Tarator
magdalenka před 3 hodinami
Ciabatta
G_Anastasie před 3 hodinami
Bůčková pomazánka
[email protected] před 4 hodinami
Švestkový koláč z listového těsta
LenuleJ. před 5 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 5 hodinami
Tématické fráze:
omáčka na ravioli,
omáčka na ravioli recept,
omáčka na ravioly,
plnene ravioli,
ravioli plnene,
ravioli omáčka,
plněné ravioli recept,
smetanova omacka na ravioli,
sýrová omáčka na ravioli,
omáčky na ravioli,
omáčka k ravioli,
ravioli s omáčkou,
smetanová omáčka na ravioly,
omáčky na ravioly,
ravioli plněné masem,
ravioli se sýrovou omáčkou,
ravioli plněné masem se sýrovou omáčkou,
plněné ravioli s omáčkou,
ravioli smetanová omáčka,
omáčka ravioli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
olej,
sůl,
voda,
maso hovězí mleté,
smetana,
máslo,
parmazán,
ořech muškátový,
pepř
Komentáře (7)