Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 208 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,67 g |
| Tuky | 98,17 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 900 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 156,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici.
Krok 2: Maso si dáme do misky osolíme a promícháme, můžeme přidat i trochu nastrouhaného parmazánu.
Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na čtyři stejné pláty. Na dva díly těsta vytvoříme lžící hromádky náplně.
Krok 4: Okraje pomažeme rozšlehaným vejcem, přikryjeme zbylými pláty těsta a rukama důkladně přimáčkneme kraje, stejně tak kolem jednotlivých hromádek.
Krok 5: Vzniklé ravioli vykrajujeme (pokud nemáme formičku, můžeme použít například sklenici) a poté je uvaříme v osolené vodě cca 10 minut.
Krok 6: Na pánvi si rozehřejeme máslo s polovinou smetany a zahříváme asi 1 minutu.
Krok 7: Přidáme uvařené ravioli a vaříme 30 vteřin. Poté přidáme zbytek smetany, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a parmazán. Promícháme, krátce povaříme a ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Moje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Nejnovější recepty
Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku
Přidáno před 3 hodinami
Nízkosacharidová palačinka s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Závitky ze pstruha
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí
Přidáno před 3 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kousky na česneku
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Datlový dort
Elis_ před 55 minutami
Domácí sekaná z mletého masa
klucon před 2 hodinami
Cuketová topinková směs
MartaBardo před 2 hodinami
Zapečený sýrový květák
Sahula před 3 hodinami
Pizza v remosce
vladhn před 4 hodinami
Čevapčiči III
hlubuckovapajinellka před 5 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
22Pavla před 6 hodinami
Obrácený švestkový koláč s krémem
jarmila58 před 6 hodinami
Medové sušenky
roumns před 6 hodinami
Tématické fráze:
omáčka na ravioli,
omáčka na ravioli recept,
omáčka na ravioly,
plnene ravioli,
ravioli plnene,
ravioli omáčka,
plněné ravioli recept,
smetanova omacka na ravioli,
sýrová omáčka na ravioli,
omáčky na ravioli,
omáčka k ravioli,
ravioli s omáčkou,
smetanová omáčka na ravioly,
omáčky na ravioly,
ravioli plněné masem,
ravioli se sýrovou omáčkou,
ravioli plněné masem se sýrovou omáčkou,
plněné ravioli s omáčkou,
ravioli smetanová omáčka,
omáčka ravioli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
olej,
sůl,
voda,
maso hovězí mleté,
smetana,
máslo,
parmazán,
ořech muškátový,
pepř
Komentáře (7)