Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falešné italské těstoviny s masíkem

Name: Falešné italské těstoviny s masíkem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g hovězího mletého masa; 1 rajský protlak (50 g); balíček těstovin; extra panenský olivový olej; špetka soli; špetka pepře (podle chuti); 2-3 kávové lžičky bazalky

HUSTENKA

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

27. 10. 2015 08:42

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

500 g 500 g hovězího mletého masa

1 1 rajský protlak (50 g)

balíček balíček těstovin

extra panenský olivový olej

špetka špetka soli

špetka špetka pepře (podle chuti)

2-3 2-3 kávové lžičky bazalky

Nutriční hodnoty

Energie	2 238 kJ / 535 kcal
Bílkoviny	100,00 g
Tuky	15,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	325 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozpálit pánev Wok, či nepřilnavý hrnec s 1 lžičkou olivového extra panenského oleje. Přidat mleté maso a restovat, sůl, pepř, bazalka, kdo má hodně rád bazalku, může dát více.
Přidat celý protlak a nechat chvilku probublávat, přikrýt pokličkou, po 15-20 minut mírného varu, s občasným mícháním ochutnat, popř. dochutit a malinko zalít vodou, protože maso s protlakem zhoustne. Nechat pár minut, aby se vše spojilo a poté vypnout, nechat dojít přikryté pokličkou.
Mezitím, co se dělá maso, uvaříme těstoviny, jak kdo má rád, někdo dělá tvrdší jako Italové, někdo má raději rozvařenější, záleží každý dle chuti. Tento recept lze také použít do parního hrnce, osobně jsem ale těstoviny v parním hrnci nezkoušela, dávám přednost klasice. Směs je chutná i pro děti.

Poznámka autorky receptu

Vhodné pro Crohnovu chorobu, ale i normálně, samozřejmě vše záleží u Crohnařů, jak to jejich střeva zvládnou, každé tělo je jiné a každému chutná a hlavně snese něco jiného, velice dobré i pro zdravé strávníky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)