Slaný koláč s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVše vložíme do nádoby pekárny a zvolíme program Těsto nebo zaděláme klasickým způsobem.Než se nám zpracuje a vykyne, tak orestujeme na oleji nakrájenou cibuli dosklovita…
Maso hovězí mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se strouhaným sýrem, osolíme, opepříme, přidáme sekanou petrželku, 2/3 připraveného rozmarýnu a pořádně v ruce prohněteme. Uplácáme kuličky, které…
Chili con carne
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci nejdříve rozehřejeme olej, vhodíme cibuli a za chvíli i rozmačkaný česnek a opékáme je, až zesklovatí. Pak k nim přisypeme mleté chilli, čerstvou chilli…
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v mouce. Na másle s přidáním oleje (tím se máslo nepřipaluje)…
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenRozpůlíme cibuli, sloupneme a nasekáme na kostičky. Do rozehřáté hluboké pánve nebo hrnce dáme olej a restujeme cibuli dosklovata, přidáme maso a za občasného míchání…
Domácí hovězí burger od Chefkraus
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátou střední pánev přidáme jednu polévkovou lžíci olivového oleje. Pak přidáme cibuli a česnek a smažíme po dobu 2-3 minut, nebo dokud to nezměkne. Dochutíme…
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Recept ještě nebyl hodnocenDo väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500g ryže) a privedieme k bodu varu. Vodu bude možno treba dosoliť, ale to závisí od vášho bujónu.…
Švédské kuličky z dovolené
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme ve slupce 2 brambory, po oloupání a vychladnutí je nastrouháme a smícháme se solí, pepřem, nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, lžičkou sardelové pasty a…
Sekaná ala " Škopkovic fašírka"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté maso s najemno nakrájenou cibulí, hořčicí, prolisovaným česnekem, trochou pepře, trochou sladké mleté papriky, majoránkou, libečkem, vejci, strouhaným…
Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a usmažíme na rostlinném oleji 4…
Lasagne s mletým hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs:Na 2 PL oleje osmažíme cibuli dozlatova, přidáme česnek a smažíme jen asi další minutu.K cibuli přidáme mleté maso a rychle orestujeme, asi 5 minut.Přidáme…
Královecké klopsy
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájený rohlík namočime do mléka a necháme chvíli stát.Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme lžičku sardelové pasty, vejce, jemně pokrájenou cibuli a vymačkaný rohlík…
Gulášová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín,…
Hamburger s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Jejich původ je nejspíš v Americe, nicméně, chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé…
BigMac ( Hamburger )
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovku ze známého fast food řetězce můžete snadno připravit i u vás doma. Tento kus hamburgeru bude o něco vyšší, než jak je známe. Dovnitř totiž dáme dvě masové…
Rychlá boloňská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSlavná boloňská omáčka chutná opravdu výborně, vyžaduje ale dlouhý čas na přípravu. Ochutnejte tuto zjednodušenou verzi, kterou připravíte mnohem rychleji. Hodí se na…
Jednoduchý hamburger od BS
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá placka hovězího masa, jen lehce ochucená solí a pepřem. To je základ na skvělý hamburger. Mezi housku a maso můžeme vkládat svěží zeleninu, promazat oblíbenou…
Sekaná pečená v bránici, plněná játry
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na sekanou pořádně smícháme.Na rozprostřenou bránici uhladíme maso a pomažeme hořčicí.Játra rozřízneme po délce na půl a obalíme v grilovacím koření…
Pořádná chlapská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná, vydatná a plná poctivých ingrediencí – to je pořádná chlapská polévka, která zasytí a zahřeje. Ideální volba pro ty, kdo mají rádi výrazné chutě a nekompromisní…
Cuketové "tacos"
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální tacos s cuketovo-kukuřičnými tortillami a šťavnatou náplní z mletého masa, zeleniny, jalapeňo papriček a pálivé omáčky. Osvěžující šmrnc dodá zakysaná smetana…
Hovězí hamburgery
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, který z receptů na hamburgery vybrat, máme pro vás hned tři variace na ty z hovězí masa. Podle dokonale sepsaného postupu je zvládnou připravit i úplní…
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Recept ještě nebyl hodnocenObčas si rádi dopřejeme bohatě obložený hamburger, ale do fastfoodu se nám chodit nechce. V tom případě si ho můžeme připravit sami, z těch nejlepších surovin. Ať už v…
Zapečené těstoviny s hovězím a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na olivovém oleji. Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím kořením, sladkou mletou paprikou a…
Smaženky s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, solí, lisovaným česnekem a pepřem. Vyšleháme hmotu, do níž vmícháme vločky. a necháme 15 minut v chladničce. Poté připravíme malé placičky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
