Karbanátky se sýrovo-žampiónovou omáčkou

misza Kuchařka: misza

Mleté maso 4 názory

Suroviny

Karbanátky:
1/2 kg hovězího mletého masa
2 žloutky
sníh ze 2 bílků
3 lžíce polohrubé mouky
sůl
bazalka
pažitka
Omáčka:
1/2 plechovky žampiónů
2 trojúhelníky taveného sýra(šunkového)
10 dkg tvrdého sýra
zeleninový bujón
bazalka
pažitka
1 stroužek česneku
1 lžíce kečupu nebo rajského protlaku
kukuřičný škrob na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Karbanátky – Mleté maso, žloutky, mouku, koření smícháme. Poté vmícháme ušlehaný sníh a tvarujeme malé karbenátky, které pečeme pozvolna na pánvi.

  2. Až jsou hotové, tak je vyjmeme na talíř.

  3. Omáčka - Do toho samého oleje z karbenátků dáme žampióny a krátce dusíme.

  4. Poté přidáme šunkový sýr a mícháme, dokud se nám neroztaví.

  5. Přilijeme vodu, přidáme půl bujónu, bylinky, česnek, kečup, a nastrouhaný tvrdý sýr.

  6. Zahustíme kukuřičným škrobem a krátce zavaříme. Pokud by bylo třeba, dosolíme.

Poznámka

Servírujeme karbanátky s bramborovou kaší a přeléváme omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Karbanátky se sýrovo-žampiónovou omáčkou

Tématické fráze: karbanátky z mletého masa recept karbanatky s omackou karbenátky s omáčkou omáčka na karbanátky žampionová omáčka recept žampiono-sýrová omáčka žampionové karbenátky karbanátek s omáčkou karbanátek s žampionovou omackou sunkove karbanátky karbanatky se syrovou omackou žampionová omáčka recept na zampionovou omacku mlete karbanatky s omackou žampionová omáčka s karbanatkem žampionová omáčka video sunkove karbenatky zampionova-syrova omacka karbanátky top recepty recept žampiony omáčka

Zapomněl/a jsem heslo