Krémová hrášková polévka s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenVo väčšom hrnci si na oleji do sklovita opražíme cibuľu. Pridáme cesnak a zemiaky a ešte 1-2 minúty smažíme. Potom do hrnca vlejeme kurací vývar, privedieme do varu a…
Máta čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahody s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJahody omyjeme,pokrájíme na čtvrtky a vložíme do připravených sklenic nebo misek.Poté dotuha vyšleháme smetanu s cukrem.Těsně před stuhnutím přidáme smetanový krém a…
Čokoládovo-cuketový řez
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Čokoládu rozpustíme ve smetaně a po vychladnutí přidáme k cuketě. Dále přidáme vejce, cukr, olej a promícháme. Pak přisypeme mouku,…
Jahodový sorbet s mátou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Vše rozmixujeme, dáme do lednice zchladit a necháme udělat ve zmrzlinovači.
Indické cibulové smaženky (bhajis) s mátovou rájtou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky. Smícháme v míse suroviny na těstíčko, tzn. Hrašku, prášek do pečiva, kari pastu, chilli, sůl a vodu podle potřeby. Cibuli přimícháme do…
Falafel z červené řepy s mátou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu bez vody, nakrájenou červenou řepu, nakrájenou cibuli a sezamová semínka vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou hmotu. Přidáme vejce, kmín, zázvor, sůl a mouku…
„Studená delikatesa“: Mátová zmrzlina s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smíchejte s většinou mléka (stranou si nechte tak 50ml, které uložíte do ledničky) a přidejte všechnu mátu. Oslaďte 3 lžícemi třtinového cukru a ohřívejte na…
Pappardelle s krůtím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust, dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme se lžící bílého jogurtu. Takto upravené maso je křehké, šťavnaté, nevysuší se a…
Tvarohovo-mátový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenTěžko bychom hledali bylinku, která pomůže od téměř všech našich zdravotních problémů rychleji, než máta. V těchto pohárech ochutnáte její přirozenou mentolovou chuť ve…
Pikantní kuskus s lilkem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní kuskus s lilkem a hlívou je exotické a výživné jídlo, které zaujme svou bohatou kombinací chutí a vůní. Jemný kuskus se skvěle doplňuje s pečeným lilkem,…
Mátové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVejce šleháme s cukrem,přidáme mouku,mléko,olej,sůl a kypřící prášek do pečiva.Čokoládu a mátu si nakrájíme na drobno a vmícháme do těsta. Formy na muffiny plníme do 3…
Amarantový tabouleh
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, 12-15 min. Necháme vychladnout. Lehce promícháme všechny přísady, kromě salátu a oliv. Na hodinu nebo déle…
Třešňový chia pudink s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenTřešně umyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme s mátou a trochou vody dohladka. Poté vmícháme chia semínka a necháme 20 min odstát.Následně hmotu znovu zamícháme, rozdělíme…
Salát z barevných rajčat s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na stejně velké kousky, dáme do cedníčku, posolíme a necháme okapat tekutinu.Pažitku a mátu nasekáme najemno a promícháme se strouhanou citronovou…
Rajčata plněná sýrem se salsou
Recept ještě nebyl hodnocenOdkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, a vydlabejte je.Připravte náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je.Rajčata naplňte,…
Zdravá ovocná zelená snídaně (raw)
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo vypeckujte, lžící vyberte dužinu. Zázvor nastrouhejte najemno, pekanové ořechy slijte. Přendejte do mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience. Rozmixujte do…
Levandulovo-mátová limonáda s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku si dáme levanduli, 2 větší listy máty a zalijeme horkou vodou. Odložíme pár minut k louhování, přidáme med a necháme zcela rozpustit. Mezitím si dáme do džbánu…
Kuře Tandoori s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenDíly kuřecího masa šikmo do hloubky ze strany kůže nařízneme, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s kořením, porce masa touto směsí potřeme, vložíme do vhodné nádoby s…
Rybízová limonáda (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz očistíme, rozmixujeme spolu s limetkovou šťávou a sirupem (množství podle sladkosti rybízu). Přecedíme přes jemné sítko, abychom v limonádě neměli pecičky. Přidáme…
Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme v ochucené vodě asi hodinu, dokud nezměkne. Pak ji nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka a slaninou po obvodu obalíme. Konce slaniny spíchneme párátkem. Řezné…
Jahodové "sushi" s mátovým "wasabi"
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem těsta jsou sušenky, které je potřeba nejdříve nadrtit. Použijte k tomu nějaký přístroj, nebo je dejte do sáčku a postupně rozbijte paličkou. Vložte je do mísy,…
Strouhaná mrkvová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno a máslo nakrájíme na kousky. Mouku promícháme se skořicí a sodou. Všechny suroviny smícháme, přidáme pudink, vejce, cukr a vypracujeme těsto,…
Bagel à la maltská ftira
Recept ještě nebyl hodnocenBagel jsem překrojila napůl, vrchní si spodní půlku lehce pokapala olivovým olejem a spodek jsem ještě potřela passatou (kdo chce, může i vrchní půlku). V misce jsem…
Filety z lososa s čočkovým ragu
Recept ještě nebyl hodnocenČočkové ragů : Čočku namočíme cca na 2 hodiny před vařením. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, koř. zeleninu na kostičky. V hlubší pánvy orestujeme cibuli s česnekem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
